用糯米加草莓一起发酵，用常规糯米酒 酒曲也是可以的。
方法如下：
1、准备2斤的圆糯米，用清水多淘几次，直至水变到清澈，然后加入没过糯米2cm的水，提前一个晚上泡上
2、然后均匀的铺在笼屉上，并戳几个小眼，方便蒸熟。水开入锅蒸30分钟，然后倒入一小碗草莓（大概10来颗）再蒸5分钟
3、然后取出来放在一个无油无水的盆里（注意一定是要无油无水的），摊开晾凉，准备500ml的凉白开，分两次加入，抓拌均匀，抓至饭粒散开就可以（草莓和米一起抓匀，草莓可以抓碎）
4、然后准备一包甜酒曲，根据酒曲和糯米的配比加入米饭中，彻底的搅拌均匀。（一般是2斤糯米配半包酒曲）
5、准备一个无油无水的容器，将搅拌均匀的米饭倒进去，整理压实，然后在中间掏一个小窝窝，盖紧盖子
5、放在暖和的地方，温度在30度左右就可以，冬天可以放在炉子边，夏天放在阴凉的地方
6、让他静置个2-3天样子，打开盖子就可以闻到香香的草莓米酒了
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