鸡蛋能和蒜苔在一起吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以，还有一道菜呢

蒜苔炒鸡蛋的做法

主料：蒜苔100克，鸡蛋3个
辅料：花生油、精盐、味精、花椒适量。
做法：
1、蒜苔择洗干净，切段；鸡蛋打入在碗内，加入精盐，用筷子搅匀，花椒放入碗内，用清水泡上。
2、锅内放油烧热，把鸡蛋汁倒入锅内，用铲子轻轻推炒，炒至蛋汁定浆，似小花瓣时倒出。
3、锅内放油烧热，放入蒜苔段翻炒几下，烹入花椒水，加上精盐和味精，放入炒好的鸡蛋花，翻炒均匀即成。