炸鸡翅的腌制方法

Question

如题所述

Answer 1

炸鸡翅的腌制方法和配料如下：
1、将新鲜的鸡翅洗干净。
2、用牙签在鸡翅上面穿洞，为了使腌料更容易浸入。
3、将奥尔良烤肉料倒入盆中。
4、加入水，搅拌均匀。
5、将鸡翅倒入，使每块鸡翅都均匀的包裹上腌料。
6、然后装入方便袋，放入冰箱冷藏过夜。
7、称量好裹粉所需原料。
8、过筛，混合均匀。
9、鸡蛋和牛奶混合。
10、搅拌均匀。
11、然后加入50克的裹粉，搅拌均匀。
12、将腌好的鸡翅放入蘸液中，均匀的裹上蘸液。
13、然后放入裹粉中，揉搓按压几次。
14、裹好粉的鸡翅。
15、热油锅然后放入鸡翅，炸至变色即可。
16、盛出放凉。
17、再次加热油，放入鸡翅，炸至金黄即可。

Answer 2

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Answer 3

鸡翅洗净，把鸡翅用刀划两下。将鸡翅放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉，拌匀，腌制半天。鸡蛋打入盘子里，拌成蛋液。

Answer 4

炸鸡翅怎么做？把鸡翅改刀加入葱姜料酒去腥，倒入葱姜盐，生抽蚝油奥尔良调料，腌制半小时下锅炸至。

Answer 5

炸鸡翅怎么做好吃？首先鸡翅准备好腌制然后裹上一层玉米淀粉下锅油炸，然后再过重加入各种调料，拌入鸡翅即可。