鸡蛋木耳虾皮饺子馅的做法

如题所述

鸡蛋加2克盐,滴几滴香醋,打成蛋液。加入香醋鸡蛋的味道很香。


2.
把干木耳放60度左右的热水里泡发,等散开后洗净去掉头,在菜板上剁碎。
3.
加一点虾皮在剁好的木耳里备用,虾皮主要是提鲜
4.
锅内放油,油锅热后转中火倒入鸡蛋液用筷子一直搅拌。立即转小火。

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第1个回答  2020-09-19
鸡蛋炒了以后用筷子弄碎,然后木耳泡发以后切碎,虾皮直接放里面就可以,然后加入面酱,蚝油糖盐十三香
第2个回答  2020-09-19
鸡蛋木耳,虾皮饺子的做法,将鸡蛋炒碎,木耳泡发剁碎,放入虾皮,放入适量的韭菜,放入盐,香油,条好线,将活好的面分成小间,改成皮,将馅包在里面,这样非常好吃的鸡蛋,木耳,虾皮,饺子就做好了
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