全国很多地方都产大米，为什么东北的玉米最出名？
玉米被大家熟悉已经不能再熟悉的农作物，曾被誉为"食物中的黄金"玉米中的营养价值是非常的高与小麦相比维生素是它的10倍，深受我们喜爱其实玉米须也是有价值的，玉米须被称为"龙须"有保健的作用，有一句古话："一根玉米须，堪称二两黄金"一说，这也就是"食物中的黄金"名称由此而来。
玉米其实也是分为好几个品质(包括这糯质型、甜质型、和玉米笋型）品种就不用说了很多很多但其中我们比较熟悉的就是东北玉米，产地也就是所谓的玉米之乡，东北玉米吃起来甜粘糯三点就很让人喜欢上，在南方种植玉米为什么不如北方的出名，老农民用3个知识点带您走进玉米之乡。
1：品质
同为南北方种植，最大的区别就是玉米的品质，北方的品质往往要好于南方，主要北方的光照充足，阳光是最能促进玉米的糖分生成，蛋白质也会比南方要多，在南方空气往往比较湿润的，常年下雨，阳光不足，导致了玉米吸收不到充足的阳光，从而身体里面的糖分蛋白质还有氨基酸缺少，口感才不如北方。
2：产量
打个比方我们把同一个品质的玉米种在南北方，等到丰收的季节他们的产量也是会形成正比的，南方阴雨，干物质不足以比过北方，玉米为什么香嫩可口就是身体上干物质多糖分多，产量也会明显的下降。
3：种植的时间不一样
北方的玉米种植时间一般为春天播种，种植时间较早，发育成熟时间长，北方的玉米生长成熟需要130多天左右，而在南方种植玉米一般都是在夏季，这样玉米种植时间晚，发育也就会加快，南方的生长成熟期需要90天左右
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