千层糕的做法

Question

如题所述

Answer 1

千层糕的做法如下：

材料：鲜紫薯1条、纯牛奶200毫升、椰浆1罐、木薯粉1斤半、白砂糖200克、水750克。

工具：菜刀、砧板、搅拌机、盆、沥水篮、锅、打蛋器、盘子。

1、紫薯洗干净，切小块 ，准备好所有材料。

2、紫薯加水300克，白砂糖200克熬熟，然后用搅拌机打成薯泥。

3、木薯粉加水450克，搅拌均匀，然后加入薯泥，充分搅拌，再过筛。

4、椰浆、纯牛奶和半斤木薯粉一起搅拌均匀，放在一旁备用，这样所有材料就准备好了。

5、锅里加水烧开了，先将有薯泥的浆放一层在盘里蒸，两分钟左右加入有椰浆牛奶的桨蒸。

6、美味的千层糕就做好了。