如题所述
虎皮尖椒
食材:青椒,肉末调酱汁:一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+适量盐+一勺淀粉+半碗清水搅匀 !腌制肉馅:淀粉+料酒+生抽+胡椒粉+葱姜水抓匀腌制入味!做法青椒切段去籽,肉末塞入青椒油热下青椒肉未煎至虎皮状,倒入提前调好的酱汁大火收汁即可!