第1个回答 2021-11-16
1、将鸡蛋放入碗中，打散搅拌，加入一点盐。
2、先将黄瓜切成宽一些的块状，再将块状的黄瓜切成细片。
3、起锅烧油，将准备好的鸡蛋放入锅中翻炒，之后盛出。
4、起锅烧油，锅中放入少量的十三香。
5、将准备好的黄瓜片放入锅中翻炒。
6、撒入些许的咸盐，不断的翻炒。
7、将之前炒过的鸡蛋放入锅中，与锅中的黄瓜一起翻炒。
8、撒入些许的味精，提味。
9、再将准备好的葱花撒入锅中。
第2个回答 2021-11-16
黄瓜炒鸡蛋 1. 准备黄瓜、鸡蛋、木耳。 2.鸡蛋打散 3. 黄瓜去皮切
第3个回答 2021-11-16
黄瓜削皮削干净后，将内囊的籽刮干净 切4长条后斜切成薄片 青葱切葱花，加入鸡蛋和1/4小匙的盐巴搅拌成葱花蛋液 起油锅，将葱花蛋液快炒 葱蛋炒7分熟后先起锅备用 原炒蛋油锅倒入黄瓜片，加入水和另1/4小匙的盐巴，盖上锅盖，以中火将黄瓜焖至喜爱的熟度 最后，加入葱蛋、鸡粉和胡椒粉翻拌均匀，滴下香油后ㄥ即可起锅装盘上菜罗！ 完成
第4个回答 2021-11-16
将黄瓜洗净，从中间切开，然后切成薄片。（越薄越好，方便入味）。
用大量的盐，撒在黄瓜片上，腌制黄瓜10分钟。
腌制好之后，用清水洗干净，并把黄瓜里的水分挤干。
打两个鸡蛋，加入适量的料酒与盐，打散。
起锅加油，炒鸡蛋，不要大范围翻动，保留大块鸡蛋。
鸡蛋快熟时，加入黄瓜，大火翻炒半分钟，出锅。
第5个回答 2021-11-16
黄瓜削皮削干净后，将内囊的籽刮干净；
切4长条后斜切成薄片
青葱切葱花，加入鸡蛋和1/4小匙的盐巴搅拌成葱花蛋液
起油锅，将葱花蛋液快炒
葱蛋炒7分熟后先起锅备用
原炒蛋油锅倒入黄瓜片，加入水和另1/4小匙的盐巴，盖上锅盖，以中火将黄瓜焖至喜爱的熟度
最后，加入葱蛋、鸡粉和胡椒粉翻拌均匀，滴下香油后ㄥ即可起锅装盘上菜罗！