手工辣条的做法

如题所述

食物:牛羊肉(豆油皮、牛筋面等。)、油、干辣椒、辣椒面、辣椒、八角、八角、姜、糖、米酒、生抽。1.将牛羊肉切成条状。用盐和米酒腌一会儿。2.将牛羊肉放入沸水中焯一下,将牛肉条放入油锅中炸至金黄色,捞起。3.先在锅里爆姜沫,再放入干辣椒、辣椒面、花椒、八角、八角、糖翻炒至香气四溢,再放入酱油和一小碗水烧开。4.放入牛肉条,煨至入味,出锅。手工制作辣条配料辣土豆辣土豆的做法食物:土豆、辣椒、香肠、生菜、野辣椒、孜然粉、鸡精、盐、味精、辣椒粉。1.土豆、辣椒、香肠切条,生菜剁碎,辣椒切细圈,锅外干热,倒入青红椒和生菜翻炒一分钟。2.再次倒入薯片,快速翻炒,将香肠一起倒入翻炒。这时加入孜然粉、鸡精、盐、味精、辣椒粉。翻炒至均匀,最后撒上一些葱段装盘。3.最后,在盘子上撒一些洋葱片。
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