法律分析：可以，若劳动者书写不方便或无法书写申请书，并且没有经济能力委托律师的，申请劳动仲裁时可以口头，由劳动仲裁委员会予以代写申请书。而商事仲裁必须是书面协议约定，根据法律规定，仲裁协议包括合同中订立的仲裁条款和以其他书面方式在纠纷发生前或者纠纷发生后达成的请求仲裁的协议。
法律依据：《中华人民共和国仲裁法》第十六条 仲裁协议包括合同中订立的仲裁条款和以其他书面方式在纠纷发生前或者纠纷发生后达成的请求仲裁的协议。
仲裁协议应当具有下列内容：
（一）请求仲裁的意思表示；（二）仲裁事项；（三）选定的仲裁委员会。