碎碎面做法合集
圣诞卡通饺子－鲜肉蔬菜碎碎面馅
做法：
1.果蔬面粉边加水边搅拌絮状揉成光滑的面团盖保鲜膜醒发
2.准备馅料，木耳泡软焯水，包菜切丝潮水过凉水，玉米是熟的，微波炉叮3分钟，剥粒备用，碎碎面意面水开下锅煮8分熟捞出过凉水，猪肉肥瘦2：8，除了面条，其他都打碎
3.猪肉打碎，加入姜粉，葱蒜粉搅拌均匀，加点宝宝酱油耗油，顺时针搅拌均匀，加入其他食材，一点盐和熟油顺时针搅拌均匀
4.面擀成饺子皮薄度，用模具压出圆形，擀出圆形也可，包入馅料捏紧，同时向下方中间回折捏紧
5.用绿色和黄色面皮擀薄，剪出细条如图贴在一起，用剪子剪出树形，树干用面粉、可可粉咖色装饰（量很少，不想给宝宝吃可以煮熟拿掉），黄色按个五角星装饰树顶，搓彩色小球球装饰
6.圣诞树造型在绿色饺子上刷点水沾上
7.圣诞帽是红色面皮剪出三角贴上白色边和帽顶白球。
8.眼睛是面粉+竹炭粉，胡子白色面皮剪出形来，中间一个咖色点做鼻子
9.黄色小熊耳朵是南瓜面皮压的小圆形，造型任意发挥吧，带上圣诞帽一起过圣诞节呀
包菜碎碎面窝蛋
做法：
1.包菜切，碎碎意面煮8分熟，加点宝宝酱油搅拌均匀
2.平底锅刷油摆成有高度的窝，打入鸡蛋，盖上盖子小火煎熟，撒上奶酪芝麻粉和宝宝番茄酱
奶酪鱼肉松碎碎面玉米烙
1.熟玉米剥粒，碎碎意面煮8分熟，加入鸡蛋，淀粉搅拌均匀倒入刷好油的锅
2.小火慢煎，成型后加入切丁奶酪煎到融化，熟后撒上鳕鱼松和奶酪芝麻粉
羊排闷茄子汤面
做法：
1.羊排切开凉水下锅焯水撇沫捞出，锅中放姜片煎金黄
2.加热水葱姜蒜花椒2颗一点宝宝酱油蚝油高压锅焖熟，加入切块茄子胡萝卜一点盐煮熟后加入面条煮熟
芦笋鸡腿肉奶酪面
做法：
1.芦笋奶酪胡萝卜鸡腿肉切小片
2.鸡腿肉片加姜粉酱油和一点淀粉和油腌制
3.3热锅凉油下鸡肉炒断生捞出，葱姜蒜炝锅放蔬菜翻炒加点盐和宝宝酱油翻炒出香味加鸡肉翻炒均匀加水烧开，下入碎碎面煮熟收汁，摆上奶酪丁再浇点汁融化撒上奶酪芝麻粉
宝宝版本海鲜凯撒大帝
做法;
1.鲜虾去虾线去壳，用姜粉一点油腌制去腥，八爪鱼纯墨鱼丸切丁
2.锅烧热放油，虾头煎出虾油，海鲜翻炒
3.熟玉米粒包菜加点酱油盐翻炒
4.吐司边切丁，煮熟的碎碎面加入自制的沙拉酱，吐司按扁铺上，小番茄对半奶酪切丁撒上，180度烤8分钟左右