【法律分析】：签完三方协议还是应届生。三方协议签与不签，都不会影响应届毕业生身份，但是如果与工作单位签署了正式劳动合同，那就真的没有应届身份了。三方协议是在毕业生正式毕业前，用来约定毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作方面权利和义务的正式书面文件。三方协议既可以保证毕业生在毕业前不会无故被用人单位解约，也能保证企业不会随意被毕业生放鸽子，另外也用于高校统计就业率。
【法律依据】：《中华人民共和国劳动合同法》 第五条 县级以上人民政府劳动行政部门会同工会和企业方面代表，建立健全协调劳动关系三方机制，共同研究解决有关劳动关系的重大问题。 第三条 订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。
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