首先,既然你的分析师地理位置不好,那就要从这方面下手。
重新选址(如果可以),通过调查、统计、分析选择那些居住地比较集中的地区。因为是小吃店,正儿八经的小区旁生意不一定好,最好选那种城乡结合部,或者租房的上下班组比较近的地方;
根据人流动的潮汐规律,设置合理的经营时间;
增加可以快速交易的产品、食品品种,比如超市批发的牛奶之类的(只是打个比方),或者自己做一些饼啊之类的
可以尝试和送外卖合作,即使位置偏僻,只要处理得好,生意也会源源不断。
试着尝试一些特色的,东西,不断的观察、统计、分析
注意季节、天气以及节假日的影响,通过综合措施增加营业频次