韩国其实是一个非常适合旅游的国家，韩国有很多帅哥美女和美食，所以我就想着以后有钱了一定要去韩国旅游。看过韩剧和去过韩国旅游的人都会发现，韩国人吃饭时总是喜欢配着泡菜吃。我们都知道中国人喜欢吃炒菜，但是韩国人从不吃炒菜，她们宁愿顿顿吃泡菜也不会吃炒菜的，那为什么韩国人吃饭还是顿顿离不开泡菜呢？
我们都知道韩国人特别喜欢吃泡菜，韩国人也是一年四季都要腌制泡菜，并且每顿饭都离不开泡菜。在我们中国人的观念里，泡菜是一种配菜，而且经常吃腌制的菜对身体也不是很好。可是看韩国人完全是把泡菜当成主菜吃，不过看韩国那红色的泡菜确实挺有食欲的。
其实泡菜是我们中国先有的，只是韩国人在尝了以后就带回了韩国并且也是创造出来了许多不同的口味。对于韩国人来说，泡菜可不仅仅是一道小菜，更多的是一种力量和一种文化。所以不管是饭前还是饭后都喜欢吃一些泡菜，他们觉得这样可以增进食欲。
韩国人钟爱泡菜可能还和他们的性情有关，韩国人的性情也是比较火辣甚至还有些暴烈的。泡菜几乎成为了韩国人心中的一个情结，而且已经是根深蒂固了。在韩国的很多传统家庭还会把一坛泡菜的原位卤汁传承下去，不过这主要是传女不传男，所以韩国泡菜还被称为“用母爱腌制出的亲情”。
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