醪糟,怎么读,速度回答,采。。。

如题所述

第1个回答  推荐于2016-01-15

    【醪糟】( láo zāo),又称酒酿、江米酒,是一种广泛流行于中国各地的小吃,味道甜,有酒味,在四川、江浙、北京等地深受欢迎。

    醪糟是用糯米(中国北方又称江米)饭加入酒药(由米和食用真菌制成)发酵而成的。醪糟历史悠久。《说文解字》云:“古者仪狄作酒醪,禹尝之而美,遂疏仪狄。”其中“酒醪”可能就是与醪糟相似的食品。

    做法很多,色香味各异。

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第2个回答  2015-11-19
lao二声
zao一声
第3个回答  2015-11-19
醪糟(lao zao)。
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