é
¸èé¸ ç¨å¹³å¸¸èå¸åºè½ä¹°å°çé¸åå°±è¡äº
åæï¼åé¸ååªçº¦750å
ã泡èå250å
ãè±æ®µãå§çãç»é
ãçãè¡æ¤ç²ãè±æ¤ç²åééã
å¶æ³ï¼
1ï¼åé¸å»ææ´åï¼éå½ååï¼æ¾å
¥å¼æ°´é
ä¸ç¯ä¸ä¸ï¼æ´åè¡æ²«ï¼æ³¡èåæ´åï¼éå½ååã
2ï¼çé
ç½®æºç«ä¸ï¼è®¿åç§çåçé¦è±å§ãèåï¼å å
¥é²æ±¤ï¼æ¾é¸åãç»é
ãè±æ¤ã
3ï¼å¾
é¸ççåï¼æ¡åºè±å§ä¸ç¨ï¼å ç好å¸æ·¡å³æã
å§ä¸é
¸èé¸
åæï¼é¸è600å
ãé
¸è200å
ã
è°æï¼ç²¾çååãå³ç²¾ä¸åãç»é
ä¸å¤§åãçå¼æ°´äºæ¯ãè±ä¸¤æ ¹ãå§ä¸å大åã
åæ³ï¼
1ï¼é¸èåå°åï¼é
¸èåä¸ï¼è±å段ã
2ï¼å¤§é
å
å
æ¾å
¥é¸åãé
¸èãå§ä¸ãè±æ®µãç²¾çãå³ç²¾ï¼å注å
¥äºæ¯çå¼æ°´ï¼é«ç«20åéå³å¯ã
é
¸èé¸è汤
åæï¼é
¸è1~2æ¤ãé¸1~2åªãå§3çãçã
ä½æ³ï¼
1ï¼é
¸èæ´ååçã
2ï¼é¸æ´åååï¼æ°½æ±¤å»è
¥ã
3ï¼ç
²å
å æ°´ç
®å¼ï¼å å
¥é¸ãå§ç¨å¤§ç«ç§å¼ã
4ï¼æ¾å
¥é
¸èä¸ç«ç
²ä¸ååéï¼ææ¶é´çè¯å¤ç
²ä¼å§ï¼ï¼å è°æå³å¯ã
å¤é
é¸çåæ³ä¸
åæï¼é²é¸ååªãå¤é
ä¸ç¶ãé
±æ²¹ãçå§ãå
«è§ãæ¡ç®ãè±æ¤ãç½ç³ã鸡精ãè±ã
åæ³ï¼
1ï¼å°é¸åæ©å¥½,ä¸ä¸æ¯é¸ç大å°å·®ä¸å¤.æçå§åæçï¼è±åæ段ã
2ï¼æ¾å°è®¸æ²¹ï¼æçå§ççä¸ä¸ï¼å°é¸åè¾è¥çé¨åæ¾å¨æ²¹éç¸ä¸ç¸ï¼åææ©å¥½çé¸åå
¨é¨æ¾è¿å»çï¼æ¾ä¸ç¹çï¼è¦ä¸ç´çï¼çåºé¦å³æ¥ï¼åæéé¢ç油水åå°å¦å¤ä¸ä¸ªç¢éï¼åå¾é
ååå
¥å¤é
ï¼å¤é
çéæ¯è¦çä½é¸èï¼åæ¾å
¥ç½ç³ä¸åºï¼å
«è§æ¡ç®è±æ¤å°è®¸ (ç个人å£å³)ãçä¸é
çï¼çå°æ°´å¹²ï¼ååå
¥å°è®¸é
±æ²¹(ç¨å å çè¾ç¾å³)ãè±æ®µã鸡精ï¼åç¿»çä¸ä¸ï¼å°±å¯èµ·é
äºãï¼ç±åè¾£æ¤çï¼ è¿å¯å¨çæ¶æ¾å
¥ä¸äºçº¢è¾£æ¤ä¸ï¼ã
å¤é
é¸çåæ³äº
åæï¼é¸ååªï¼1000å
ï¼ãéèï¼500å
ï¼ãå¤é
ä¸ç¶ãéçä¸æ¡ãéæ¤3æ¡ãå§ãèãé¦æï¼å
«è§ãæ¡ç®ãèæãè´é¦ãæ¡ç®ï¼ãè±æ¤ã干辣æ¤ãè±ç£ãé
±æ²¹ã鸡精ãçã
åæ³ï¼
1ï¼é¸åæåï¼å
¥é
åºæ°´åæ起沥干水ã
2ï¼çé
æ¾æ²¹ï¼æ¾å
¥è±æ¤ç²ç¸é¦ï¼åå
¥è±ç£é
±çå ä¸ï¼ååå
¥é¸åç¿»çã
3ï¼åå
¥æ´ç¶å¤é
ï¼å å
¥ä¸ç¢æ¸
æ°´ã
4ï¼æ¾å
¥é¦æï¼å¹²è¾£æ¤ãçå§ãçãé
±æ²¹ç¨ä¸ç«ç
®ã
5ï¼ç
®20åéå·¦å³æ¾å
¥éèï¼èç²åç
®è³èçï¼æ¾å
¥é¸¡ç²¾è°å³ã
6ï¼æåå å
¥éçæ¡ï¼éæ¤åã
å¤é
é¸çåæ³ä¸
1ï¼æä¸åªå°çªé¸ï¼ç¶åå家æ´åååå¤ç¨ï¼
2ï¼ç§çæ²¹ï¼ä¸ç¨å¤ªå¤ï¼é¸åçæ²¹é½ä¸å°ï¼å
å¾æ²¹è
»ï¼
3ï¼æ²¹ç§çåï¼æ¾å¤§è±ä¸æ®µãå§ä¸åï¼ææäºçï¼ãå
«è§ä¸ä¸ªãè±æ¤æ°ç²ï¼
4ï¼åæ¾é¸åä¸é
çï¼åæ¶æ¾æé
ãçæ½ãçå¾å
¨é½åäºè²ï¼çº¦ä¸åéï¼ååæ¾å°è®¸èæ½è° è²ï¼è¿æ¶åæ¾çãå³ç²¾ãåçäºåç§ï¼å
¶æ¬æç¹çäºï¼ä¹ä¸è²äºï¼åæ¾ä¸ç¶å¤é
è¿å»ç
®å¼ï¼ ååè¿çµç«é
éç
®ä¸ªååç§å°±å·®ä¸å¤äºï¼
5ï¼å°±ååç«é
ä¸æ ·ï¼åè·æ®å人ç±å¥½æ¾äºéèãç²ä¸ãèèä¹ç±»çä¸é
ç
®çåï¼å³éé²å«©æ æ¯ï¼
ç³çé¸çåæ³
ç¹ç¹ï¼è²æ³½æ·¡çº¢ï¼ç®é
¥èå«©ï¼ç³å³é¦¥éè³é¦ï¼çé²ç½å£ã
主æï¼çè¥å«©é¸1åªï¼çº¦é500å
ï¼ã
é
æï¼é¦è50å
ã
è°æï¼å§æ«1å
ãå¹²æ·ç²50å
ãé¦ç³50å
ãäºé¦ç²0.5å
ãç»é
15å
ãç½ç³15å
ãç½é
±æ²¹15å
ãå³ç²¾0.5å
ãè麻油0.5å
ãè±çæ²¹750å
ï¼çº¦è60å
ï¼ã
å¶ä½ï¼
1ï¼å°çé¸å»å¤´ãèå大骨ï¼åæ4大åãé
ç½®ä¸ç«ä¸ï¼ä¸è±çæ²¹ï¼25å
ï¼ç§çï¼å
å°å§æ«ãé¦ç³ä¸é
ç
¸é¦ï¼åå å
¥é¸åãç½ç³ãäºé¦ç²ãç»é
ãé
±æ²¹ï¼æ¹ç¨å¾®ç«ç20åéåï¼è°ä»¥å³ç²¾æåï¼èµ·é
è£
å
¥çä¸ï¼æ»å»æ±ï¼å å
¥å¹²æ·ç²æåã
2ï¼é
ç½®æºç«ä¸ï¼ä¸è±çæ²¹ç§è³å
æçæ¶ï¼å°æµç²çé¸åä¸é
ç¿»ç¸è³é
¥ï¼åè¿æ¼åºæ²¥å»æ²¹ï¼æ·ä¸è麻油ï¼ç¶ååæ5åç±³é¿ã0.33å米宽çèçè£
çãé¦èæ©æ´å¹²åï¼é¥°é
çè¾¹å³æã
麻é¦é
¥é¸çåæ³
åæï¼è°æï¼è¥é¸1åªçº¦2000å
ãè麻50å
ãççªè¥èè50å
ãçç¦ç«è
¿10å
ãé¦è100å
ã鸡è1åªã鸡èæ¸
3åªãç»é
1汤åãè±æ¤å20ç²ãè±æ¤ç²1å
ãé¢ç²50å
ãç½ç³ãçç²ãå§ãè±ãé¦æ²¹åééã
å¶ä½ï¼
1ï¼å°åé¸ç¨ç»é
ãçãç½ç³ãè±æ¤ååæç ´çè±å§è
约2å°æ¶ï¼ä¸ç¬¼è¸è³å
«æçååºæ¾åï¼å
åä¸å¤´ãç¿
ãæï¼åå°é¸èº«åå骨ï¼ä»è
¿ãè¯èåçé¨ä½åä¸èåæä¸ãç«è
¿åææ«ãè¥èèåæç»ä¸ã鸡èæå
¥ç¢å
ï¼æ¾å
¥é¢ç²ãçç²åééæ°´è°å¶æç³ãé¦èææ´å¹²åã
2ï¼å°é¸ç®è¡¨é¢æ¹ä¸å±èç³ï¼ææ¾å¨æ¹è¿æ²¹çå¹³ç¢ä¸ãæè¥èèä¸åé¸èä¸æ¾å¨ä½ä¸çèç³å
ï¼å å
¥å³ç²¾æåï¼å¹³éºå¨é¸ç®å
é¢ï¼ä¸å
¥æ²¹é
ç¸åéé»è²æåºï¼çå
¥å¹³ç¢éã
3ï¼å°èæ¸
æ起泡ï¼å å
¥çç²ééè°åæéªè±ç³ï¼éºå¨é¸èé¢ä¸ï¼æ´ä¸è麻åç«è
¿æ«ãç§çé
ï¼ä¸æ²¹ï¼ç§è³å
æçï¼æ¾å
¥éº»ä»é¸é
¥ç¸ï¼é¢ä¸æµæ²¹æ·ç¸ï¼è³åºå±åéé»è²æ»¤å»æ²¹ï¼æ´ä¸è±æ¤ç²ï¼æ·å
¥é¦æ²¹ï¼æåºåæ5åç±³é¿ã2å米宽çæ¡ï¼æ´é½å°ææ¾ç¢å
ï¼å¨å´æä¸é¦èå³ã
èå·é
±é¸çåæ³
åæï¼ä¸çº§é¸100åªãé
±æ²¹5å
¬æ¤ãç7.5å
¬æ¤ãç½ç³5å
¬æ¤ãæ¡ç®0.3å
¬æ¤ã大è´é¦0.3å
¬æ¤ãä¸é¦0.03å
¬æ¤ãç ä»0.02å
¬æ¤ã红æ²ç±³0.75å
¬æ¤ãè±3å
¬æ¤ãçå§0.3å
¬æ¤ãç»é
5å
¬æ¤ãç¡0.06å
¬æ¤(溶åå¶å¤æ°´2å
¬æ¤) ã
å¶ä½æ¹æ³ï¼
1ï¼è
å¶ï¼èå
亦æ´å°è®¸çï¼åå³æåºãæ ¹æ®ä¸åå£èææ¡çæ¸æ¶é´ï¼å¨å¤å£ä»¥1ï½2å°æ¶ï¼å¬å£å¯è
2ï½3天左å³ã
2ï¼ç§ç
®ï¼å¨ç§ç
®é
±é¸åï¼å
å°è汤ç§å¼ï¼åæ¶å°ä¸è¿°é¦æå å
¥é
å
ï¼æ¯åªé¸èå
æ¾4ï½5åªä¸é¦ï¼å°è®¸ç ä»ï¼åæ¾å
¥20å
éä¸ä¸ªè±ç»ãçå§2çã1ï½2汤åºç»å
´é
ï¼éå³å°å
¨é¨é¸æ¾å
¥æ»æ±¤ä¸å
ç¨å¤§ç«ç§å¼ï¼å ç»é
3.5å
¬æ¤ï¼ç¶åç¨å°ç«ç§40ï½60å
¬éï¼è§é¸äºç¿
å°å¼è±ï¼å³è¡èµ·é
ï¼å°é¸çæ¾çä¸åå´20åéåï¼æ·ä¸ç¹å¶çå¤æ±ï¼å³ä¸ºæåã
é
±é¸å¤ç
å¶æ¹æ³ï¼ç¨50å
¬æ¤èæ±(å¤)ï¼å
以å°ç«å¼ï¼ç¶åæ¹ç¨ä¸ç«ãå å
¥çº¢æ²¹ç±³3å
¬æ¤(红æ²è¦ç£¨ç»æç²æ«è¶ç»è¶å¥½)ãç½ç³40å
¬æ¤ãç»é
1.5å
¬æ¤ãçå0.4å
¬æ¤ï¼ç»å¸¸ç¨éé²å¨é
å
ä¸æç¿»å¨ï¼é²æ¢èµ·é
å·´ãç
ç¬æ¶é´éèæ±æ±¤æµæ·¡èå¼ï¼å¾
æ±ç¬è³åç¨ æ¶å³æï¼å¤çè´¨é以æ¶æ»¡é¸èº«ï¼å¹¶æèµ·æ¥ï¼ä¸æ³»è
为佳ã(ç
®ä¸é
å¯ä½800åªé¸ä¹ç¨ã)
æ 檬é¸çåæ³
主æï¼é¸è500å
ã
è¾
æï¼å§ä¸ãæ 檬çãè头ãè¹èééã
å¶ä½æ¹æ³ï¼
1ï¼å°å好çé¸èæ¾è¿æ¸
æ°´éæ´ä¸æ¬¡åï¼åæ¾è¿æ¸
水泡åäºåéï¼æé¸è¡å°½é泡åºæ¥ï¼æåºæ¥ååçå§ä¸æçé¸èè
ä¸äºåéãï¼é¤è
¥ï¼
2ï¼é
éç§æ°´ï¼èµ·æ³¡æ¶å°é¸è带å§ä¸ä¸èµ·åå
¥é
ä¸ï¼å¾
é¸èå
æçå°å
¶ååºï¼æ²¥æ°´å¾
ç¨ã
3ï¼çé
ï¼æ¾å
¥å°è®¸æ²¹ï¼æ¾å
¥äºççå§çï¼å°é¸åå
¥é
ç¿»çä¸ä¸ï¼å èæ²¹ï¼é
±æ²¹å°è®¸ï¼æ¾è±è±æ´å¥½ï¼ï¼ç½ç³å°è®¸ï¼åæ¾ééæé
ï¼ç¿»çï¼åçä¸ççä¸ååéã
4ï¼çäºååéååï¼å°å·²å好çæ 檬çï¼æç¢çè头ï¼å§åå
¥é
éå次翻ç两åéï¼æ¾çï¼ååå
¥ï¼ï¼å
æ°´ï¼åçä¸çççæ°´åå°æ没æï¼æ¾å
¥å¤§èï¼è¹èï¼ç¿»ç两åéåºé
å³æã
å
«å®é
¿é¸çåæ³
åæ³ååºéª¨é¸½åæ³ä¸æ ·ï¼é
æï¼ç³¯ç±³50å
ï¼è²åãæ¿æ ãé¸è¾ã红æ£ãé¦èãæ¨è³ãè¾ç±³ï¼æå
«å®æã糯米å
泡好ãå é
±æ²¹ãçæ好ãé¸åå»éª¨åæ´åï¼æå
«å®æå¡«å
¥ï¼ç¨é线ç¼å¥½ãé¸å¤´å¡å
¥å¼å£å¤ãç é
åºé¨æ¾è±ç»ï¼å§çï¼æé¸æ¾å¨é
ä¸ï¼å æ°´çè¿é¸èï¼ç§å¼è½¬å°ç«ä¸¤å°æ¶ãå¦å¤é¸éª¨ç
²æ±¤ã
é¸é¢ãèåå¤é¸ï¼è±æ¤ãå
«è§ãä¸é¦å æ°´ãå°ç³ç§å¼ï¼æ¾é
±æ²¹ãçãèæ²¹ï¼ç¬ååç§ï¼æ¾é¸èãé¢ï¼å°ç«è³æ±å¹²ãçªèç«è¿å»ç®ï¼æå¿ï¼æèèã磨èãå°å¹³èåæ«è£
å¨éé¢ï¼ä¸é
è¸äºåéãç¨ç
®å¥½çè汤å¾è¡æ·å¨æè¾¹ã
åå£è±è¡é¸çåæ³
åæï¼é¸èãé¸è¡(å¨æé¸æ¶ç¨ç¢è£
äºè¡,è¦ä¸æç¨ç·åè°,ä¸è½è®©è¡å»èµ·æ¥)ãèãå§ãéè¾£æ¤æ红辣æ¤ãçãå³ç²¾ãåå£è±æè±çã
åæ³ï¼
1ï¼é¸èæ´åï¼ååã
2ï¼é¸èæ¾å
¥é
éçï¼æå§åèä¸èµ·æ¾å
¥é¤è
¥å³ï¼æ¾å°è®¸çï¼å¤§æ¦ç7å±çã
3ï¼é
ä¸æ¾å
¥å°è®¸æ²¹ï¼æç
®å¥½çé¸èç¿»çä¸ä¸ã
4ï¼åæ¾åå£è±ä¸é
ä¸èµ·çï¼æ¾äºéè¾£æ¤ï¼è¿æ ·ä¼æäºè¾£å³ï¼æ¾å°è®¸å³ç²¾ï¼çå®é
æ
åµè¦ä¸è¦åå°äºçã
5ï¼åºé
åæé¸è¡æ¾å
¥é
ä¸ä¸èµ·çï¼åæ¾äºå°è®¸é
ä¹å¾é¦çã
çè
ç®é¸
åãæï¼ é¸è400å
ãè
ç®2å¼ ã糯米100å
ãè¾ç±³100å
ã湿é¦è15å
ãæ¹é±¼10å
ãç¦çªè100å
ãæ åè100å
ãé
±æ²¹10å
ãå³ç²¾10å
ã麻油5å
ãè¡æ¤ç²0.3å
ãç»é
25å
ãé¸è1个ãç²¾ç5å
ãçæ²¹1000å
ï¼è100å
ï¼ã
å æ³ï¼
1ï¼å°é¸èæ´åçèï¼æ¹ä¸é
±æ²¹ãç»é
æåå¾
ç¨ï¼æ糯米æ´åå å°éæ¸
æ°´ççï¼åæè¾ç±³ï¼é¦èæ´ååç¢ï¼çé¦å¾
ç¨ï¼æ¹é±¼ç¸åç æ«ï¼ç¶åä¸åç§é
æä¸èµ·å å
¥ç³¯ç±³é¥å
ï¼å¦å å
¥å³ç²¾5å
ã麻油2å
ãç²¾ç2å
ãè¡æ¤ç²0.1å
ï¼æååæé¦
ã
2ï¼æè
ç®å¼ å¼ï¼åæé¸èæ¹è¿é¸èç½ï¼æ¾å¨è
ç®ä¸é¢ï¼ç¶åå°ç³¯ç±³é¦
ææ¾å¨ä¸é´ï¼å·ææ¡ç¶ï¼ç¨è绳æç´§ï¼åæ¾å°180ææ°åº¦çæ²¹éï¼ç¨ä¸æ
¢ç«ç¸è³éé»è²æèµ·ãçç«ï¼æé¼å
çæ²¹åèµ·ï¼åæé¸å·æ¾åé¼å
ï¼çä¸çï¼çº¦ç«å±10åéå¾
ç¨ã
3ï¼å°æ åç
®çåç¨æ²¹ç¸è¿ï¼ç¦çªèåçååå
¥é
±æ²¹ãç»é
ï¼è°åå¾
ç¨ãåå°å·²ç¸å¥½çé¸å·å件ï¼åæ¾å¨å¤§ç¢å
ï¼æå¤å¥½çæ ååç¦èææ¾å¨é¸å·ä¸é¢ï¼ç¶åæ¾å
¥è¸ç¬¼ï¼è¸10åéåååºï¼æç¢ç¿»åå¨çéï¼å汤å å
¥å³ç²¾ãç²¾çã麻油ãè¡æ¤ç²ï¼ç
®æ²¸åå¾ç³æ·å¨ä¸é¢å³æã
ç¹ ç¹ï¼ è²æ³½éé»ï¼é¦éå¯å£ã
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考