用料 鸡蛋 30g 低粉 100g 玉米淀粉 40g 奶粉 20g 牛奶 40g 植物油 10g 细砂糖 20g 不喜吃甜的可以不放糖 只放一点点盐也很棒
无黄油奶香小饼干的做法
把粉类过筛一遍,再把糖,奶粉倒进去搅匀
把鸡蛋,牛奶,植物油混合均匀(我第一次搞准备了一个鸡蛋,55g牛奶,20g植物油,所以倒了一半面团就超级湿了,所以又加了很多低粉)
把液体倒进粉类,慢慢倒进去,用刮刀拌成面团,差不多就行,湿了加低粉,干了加牛奶或水都行(这是血的教训╥﹏╥)
用擀面杖擀成合适的厚度,用模具压成喜欢的样子就可以了,提前铺好油纸,放进烤盘
烤箱提前预热180度,放进去烤25分钟即可出炉,自己的烤箱看着来。