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买来的鲜海参怎样用高压锅煮
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-12-16
你好,朋友,鲜海参涨发做法:1.先将鲜海参用清水洗干净,清理内脏。2.沸水煮三遍,每次煮15-20分钟,每次煮完捞出放入凉水降温透彻。3.将0.2-0.8%海立美(以水和海参总量计算)用温水化开,降温后加入冰水中,然后放入煮好的海参,再按冰与水的比例2:1加入冰块,(也可不加冰块,直接放入冰箱冷藏)浸泡2-3天,发好为止。
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海参
泡过以后
用高压锅煮
需要压多长时间?
答:
高压海参时间为10—20分钟为好,时间长了容易将海参压烂,捞出来时以筷子能轻松扎透海参为宜
。如压的火候不够,
可放入不锈钢锅中加纯净水煮10分钟即可
。压力锅泡发鲜海参正确方法:1、海参用清水清洗一下,从腹部用剪子剪开两三厘米的口;2、锅中加足量的清水烧开,放入海参煮上2分钟,煮的过程要...
高压海参
的大体步骤
答:
第一步:活海参用剪刀在海参的尾部剪一刀。在锅里加水烧开后放入海参,用勺子不断的搅动,当海参鼓起时捞出第二步:
在高压锅
里加海水(或者淡盐水),上火烧开,放入
煮
过
的海参
,加盖,待气阀冒出蒸汽时改成小火煮12到15分钟。第三步:取出海参,放到冰水中拔凉第四步:将海参用剪刀剪开腹腔第五...
海参怎么煮
要煮多长时间
答:
1、买到新鲜的海参,需及时处理,将新鲜海参的胃切开,用清水洗净,然后取出。
2、将洗净的海参放入沸水中约45分钟,将海参煮沸至小而感觉有弹性
,也可放入高压锅约30分钟完成。3、用冷水洗净海参,浸泡在纯净水或冷水中,泡两天中间换水,若放在冰箱可延长保存时间。
海参用高压锅煮
多长时间 海参用高压锅需要煮多久
答:
1、高压锅煮海参时间为10—20分钟为好,时间长了容易将海参压烂,捞出来时以筷子能轻松扎透海参为宜
。如压的火候不够,
可放入不锈钢锅中加纯净水煮10分钟即可
。2、海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种,我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的...
用高压锅煮海参
调到哪个功能
答:
你好朋友,
用高压锅煮海参
就调时间最长的那个档,一般就是豆、蹄筋那个档,但是需要自己掌握高压锅上汽后10分钟,或者从开火(插电)起1个小时后关火(断电),等高压锅自然冷却后开盖捞出海参即可。这样
的海参
就是真正的纯
高压海参
了,凉透后单冻,根据口感需要也可以泡水1-2天,密封装袋冷冻保存,...
鲜海参用高压锅
按哪个键合适
答:
不管按那个键,需要自己掌握时间—上气后10分钟(根据个人口感喜好自行调节时间8-12分钟)左右关火,待锅凉至能开盖即可。
高压锅煮海参
多长时间 高压锅煮海参时间需要多久
答:
1、10-15分钟。海参的肉质比较的肥厚,吃起来Q弹美味。
海参在炖
之前要用清水浸泡30分钟后在放入
高压锅
里炖制,海参瘦肉汤,海参排骨汤,
海参炖
鸡汤,海参蒸鸡蛋羹。2、海参在保存的时候要用袋子装好放在阴凉干燥的地方保存能保存1-2个月。
高压锅煮海参
设制到肉上还是鱼上
答:
你好朋友,
高压锅煮海参
就设到最大的档上,开火(通电)1小时关火(断电)即可,等高压锅自然冷却至能开锅就可以了。
新鲜海参
放
高压锅
里
炖
应该炖多长时间
答:
一般是新
海参
拿回来后用水焯,让它身体上的脏东西和沫子飞一下!,定型后放到
高压锅
里面40分钟就可以!
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没高压锅能做鲜海参吗
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