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香油鱼咋做好吃
如题所述
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其他回答
第1个回答 2016-01-26
爆炒
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香油鱼咋做好吃
答:
爆炒
油泼鱼的汁
怎么做好吃
答:
1.生姜和大蒜瓣切成片,豆瓣酱剁细鱼肉片里加入豆瓣酱、生抽、鸡蛋清、
香油
、生粉,抓匀;2.鸡蛋清和香油要适量多一点,生粉要少一点,让每一片鱼很爽滑,不粘连;3.放入生姜片和大蒜片,盖上保鲜膜腌制两小时;4.干辣椒切成段,盆子底部放入部分辣椒段,部分花椒,然后放入腌制好的鱼片,将鱼片尽...
鱼怎么做好吃
又简单家常的
视频时间 01:29
小带鱼
怎么做法
最
好吃
11?
答:
7.加入一勺食盐,少许老抽,3克白糖,盖上盖子小火炖上10分钟,时间到打开锅盖加入一勺
香油
,搅拌一下就可以出锅了,装盘以后撒一点香菜,我们的
好吃
香脆的小带鱼就做好了。 小贴士:带鱼选择小一点的 更容易腌制入味 刚下锅炸的带鱼不要翻动 等底部定型再翻面面保证鱼的完整。 1 评论 分享 举报 菜...
炸鱼
怎么做好吃
视频时间 01:06
鮰鱼
怎么做好吃
又简单
答:
要
做出好吃
又简单的鮰鱼,推荐使用清蒸的方式。清蒸能够保持鱼肉的鲜嫩和原汁原味,而且做法相对简单。清蒸鮰鱼的做法如下:1. 准备食材:鮰鱼一条、葱、姜、料酒、盐、生抽、
香油
。2. 处理鮰鱼:将鮰鱼去鳞、去内脏,洗净后在鱼身两侧划几刀,这样有利于入味。3. 腌制:将切好的葱、姜放入鱼肚内,...
丨ji
鱼怎么做
汤
好吃
答:
做法
1.鲫鱼杀好,洗净,沥水 2.葱姜切丝,备用 3.香菜洗净,切成1厘米长大小,备用 4.锅内适量
香油
,鲫鱼下锅,煎至两面金黄,加少许料酒去腥,加1L冷水,小火炖鱼 5.放入葱姜,加食盐,少许生抽和醋,很少的一点点白糖,调味,炖20分钟至鱼汤奶白色即可 6.将鱼捞起入盆,锅里鱼汤中下切好的...
鱼肉泥
怎么做好吃
?
答:
选择食材;草鱼1条,香菇4个,红椒一个,芹菜2根,瘦猪肉60克,干紫菜2克,虾米2克,盐一勺,糖一勺,
香油
10克。葱花3克,玉米淀粉15克。 制作方法; 1.首先准备一条草鱼【你自己可以选择喜欢的鱼或者没有刺的鱼片】,把头剁掉,把脊椎两边大刺分割开,然后鱼肉上面大刺去掉【鱼头和大骨头可以留着炖汤】。 2.然后用...
糖醋
鱼怎么做好吃
糖醋鱼的家常做法
答:
糖醋鱼的
做法
1.将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净,擦干水分(
如何
轻松完整的杀鱼) 2.鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,使鱼肉翻起 3.用3汤匙料酒、1茶匙盐、2汤匙酱油抹遍鲤鱼全身,腌约10分钟 4.香葱、姜、蒜切末,葱白、彩椒切细丝;再将2汤匙酱油、2汤匙白糖、3汤匙醋...
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