鱼块的做法大全答:4、汤勺上火,加高汤、料酒、盐、味精、胡椒粉烧开,放入鱼块及葱、姜、蒜再烧沸,改用小火炖10分钟,拣除葱姜蒜,淋入醋、香油,盛入大汤碗,撒上葱丝及香菜即成。 特点 白色,咸鲜酸辣,汤鲜鱼嫩 红烧鱼块的做法 材料:鲤鱼一条 配料:姜蒜 大葱 料酒 大料 酱油 白糖 精盐 辣椒 做法: 1、鲤鱼整理干净斩块,...
小带鱼怎么做法最好吃11?答:大家好!今天雅飞来做一道带鱼最好吃做法,简单一做,好吃又下饭,爱吃带鱼的一定要收藏哦。 选择食材:小带鱼3条,淀粉50克,食用油300克,葱2根,姜1块,蒜5瓣,米醋2勺,八角1个,黄豆酱1勺,香油1勺,香菜2颗,食盐1勺,老抽30克,白糖3克。 做法: 1.首先把带鱼切成6厘米长的段,然后放入盘中用清水清洗一下。