煮米线,面条的热量高吗?吃了会容易长胖吗?

Question

如题所述

Answer 1

米线容易消化，肠胃不好的人适宜多吃，米线较面条来说口感更好，可以和多种菜肴搭配，不会夺味。
米线缺点：
营养价值不高，制作米线的过程中，大米经过高温蒸煮会丧失很多本来就不多的微量元素，导致大米中的营养流失很多
面条热量高一点，不过吃面条更加不容易饿。
每百克的面粉（小麦面粉）热量是334.00千卡。
每百克的稻米（大米）的热量是343.00千卡。
但是挂面由于有长期储存的需要，要求含水量相对较低，一般要求≤14%；而米线是即食食品，含水量可以高达50~70%，因此折算下来：
每百克面条的热量是334.00×（1-14%）=287.24千卡。
每百克米线的热量是343.00×（1-50~70%）=102.9~171.5千卡。

Answer 2

其实会的

Answer 3

没事 面试主要是淀粉 不会引起发胖

Answer 4

不会