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怎么煮海蛎子
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推荐答案 推荐于2017-11-26
家里都有高压锅吧,我就是让大家用高压锅煮蛎子。将海蛎子洗干净,放在高压锅里,加上水,不用加太多哦;然后放在灶上打开火煮。开锅后,(汽上来,扑啦啦的开了)开一小会,大约1分钟吧,马上关火,把锅端下放在水龙头下用凉水冲,直到冲的汽排完能打开盖子,然后把盖子打开,哇,你会惊奇的发现蛎子都打开了口,让你马上就要吃到鲜鲜的蛎子肉。呵呵,没用过此招的妈友们请你马上去试试吧,吃好了来谢我哦。
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第1个回答 2020-05-26
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怎样煮熟牡蛎
答:
1、准备牡蛎。2、把牡蛎用洗菜盘重复洗几次,洗去泥巴与残留的硬壳。3、洗干净后用筛盘沥干水份。4、放进锅中煮
,放入沸汤滚一分钟左右取出便可食用;若配以肉块姜丝煮汤,煮出的汤白似牛奶。
生蚝煮几分钟
答:
生蚝
煮
5-10分钟最佳。煮生蚝的时间与生蚝的大小和数量有一定关系,一般生蚝个头越大,数量越多,煮的时间就越长;如果生蚝个头比较小或者数量不多,煮的时间相对会短一些,一般煮生蚝水开后再煮5-10分钟即可,具体可以通过生蚝的状态来判断。生蚝一般是不需要去除内脏的,其是一种的软体动物,肉质部分...
海蛎子煮
多长时间最佳
答:
水开后1—3分钟即可
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海蛎子怎么
做好吃
答:
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海蛎
肉,充分搅拌均匀。西红柿,香菜,小葱切碎,生菜简单手撕成小片,豆腐切成小块。2、将锅里的水烧开,放进西红柿碎,等水再次沸腾后,把
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放进打碎的鸡蛋中,简单搅拌即可。3、拿出一个小勺子,每一个勺子里面盛一个牡蛎和少许蛋液,放入水中,不是直接扔入锅里,...
海蛎子煮
多久
答:
去壳后的海蛎子一般蒸3-5分钟就可以;开口的海蛎子可以蒸5-9分钟;完整的海蛎子需要蒸10-15分钟左右。在
煮海蛎子
时,人们通常会用冷水来煮,当水慢慢变热的时候,锅里就会出现很多的水蒸气,它们会慢慢的渗入到海蛎子中,使其受热均匀,最后蒸出来的海蛎子肉质会更加的鲜嫩、口感更细腻,也不会有腥味...
海蛎子煮
多长时间熟
答:
一般情况下,
煮海蛎子
的时间在3-5分钟左右就可以了。当锅内的水烧开后,放入海蛎子,煮至海蛎子张开,肉质变白即可。这个时间不宜过长,否则海蛎子会变得过熟,口感会变得很柴。如果你喜欢吃稍微熟一些的海蛎子,可以适当延长煮的时间,但不要超过8分钟,否则会影响口感。除了煮的时间外,还有一些烹饪...
海蛎子煮
多久
答:
1、
海蛎子
如果是开壳清蒸,水开后只需蒸5分钟即可蒸熟。因为开壳蒸海蛎子受热更快,为了保留更多鲜味,所以在时间上需要控制更短。2、海蛎子如果是未开壳清蒸,水开后需要蒸8-10分钟左右才能放心食用。因为未开壳的海蛎子受热速度很慢,为了保证壳内寄生虫的成功灭活和吃着放心,建议蒸8-10分钟为宜。...
海蛎子的做法家常
海蛎子怎么
做好吃
答:
1、食材:海蛎子1000g、醋适量、姜适量、蒜适量。2、首先可以将买回来的海蛎子,用刷子将外壳洗刷干净,并用清水冲洗干净泥沙。3、接下来,将洗干净的海蛎子放入蒸锅中盖上锅盖,进行蒸20分钟左右,具体蒸煮时间以海蛎子全都开口为准,但切记蒸时间长,蒸的太老。4、在蒸
煮海蛎子
的过程中,用醋、蒜、...
海蛎子怎么
做简单
答:
一、
海蛎子
炖鸡汤 小伙伴们想要吃海蛎子炖鸡汤的话,只要事先准备好新鲜的海蛎子,鸡肉,姜,葱,蒜,食盐,生粉等等。具体的做法:将海蛎子里面加入一勺生粉,清洗干净海蛎子之后,再将鸡肉清洗干净,放入冷水锅当中焯水。此时此刻需要准备葱姜蒜。然后在砂锅里面放入一点点花生油,油热以后爆炒生姜,倒入...
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