如题所述
煮2至3分钟就熟了。
生蚝煮鸡汤的做法
准备材料:鸡半只、生蚝、盐、油、姜片、蒜、生粉
步骤:
1、生蚝先用清水洗干净,然后下2茶匙生粉,轻轻搓洗,过清水,再下2茶匙生粉,轻轻搓洗,清水过干净备用。
2、鸡肉砍小块状,备用。
3、锅里下油,下姜片和蒜片,把鸡里面的骨头和胸肉挑出来下锅里翻炒,下一点白酒。
4、下水煮汤,多少量就随意的,大概煮半个小时。
5、下鸡肉,煮约8分钟。
6、水开下生蚝,煮大约2至3分钟,下盐调味,即可食用。
7、成品。