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鱼翅是什么?
如题所述
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推荐答案 2015-07-03
鱼翅就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。
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其他回答
第1个回答 2015-07-03
问:祖庵鱼翅是什么地方菜?
答:从上面的历史典故中可以看出祖庵鱼翅属于湖南长沙
问:祖庵鱼翅是哪里的菜系?
答:祖庵鱼翅在中国加四大菜系中属于湘菜系。
现在知道祖庵鱼翅在QQ游戏中是哪个菜系的吧,快去抢答吧,祝君好运。
参考
http://www.cnbmys.com/slys/201411/6552.html
本回答被提问者采纳
第2个回答 2015-07-03
鲨鱼的鱼鳍,就是旁边那个像小翅膀的
第3个回答 2015-07-03
就是未成年鲨鱼的鱼翅,抓来割了,然后鱼就死了!很残忍的!
第4个回答 2015-07-03
“山珍海味”的其中之一
1
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鱼翅是什么
答:
所谓鱼翅(Fin),
就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品
。据有关专家表示,吃鱼翅可能会对人体有害。鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝。从现代营养学的角度看,鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价 鱼翅图片集萃(14张)值的营养,所以
吃鱼翅是一种中国特有的文化现象
。...
什么
叫
鱼翅
答:
鱼翅是用鲨鱼或犁头鳐的鳍加工制成的
。由于鱼的种类不同,稽的生长部位不同, 加工方法不同,鱼翅的品种繁多,质量高低差别也较大,按鱼的种类及鱼翅大小的不同,目前市场上分为群翅(即六件翅)、锯鲨、白骨翅、杂翅和翅仔等五类。群翅是犁头瑶的鳍制成的,价值最高,按翅大小分为六级, ...
鱼翅是
指
什么
东西?
答:
是鲨鱼的鳍。
鱼翅实际上是取自鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸部、腹部、尾部等地方的鳍翅干燥制成
。鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝,但咬起来比粉丝更脆。
鱼翅是海味八珍之一
,与燕窝、海参和鲍鱼一起被称为中国四大美味。鱼翅的主要成分是胶原蛋白,但食用后能被人体吸收的并不多。鱼翅的等级分布 鱼...
鱼翅是什么
答:
鱼翅:鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等
,具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制成,是有名的“美味佳肴”。是海味八珍之一,与燕窝、海参和鲍鱼合称为中国四大“美味”食疗功效:祛压降脂:鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系统疾患有防治功效...
鱼翅是什么
东西啊?
答:
鱼翅是鲨鱼翅。作为中国传统的名贵食品之一,是山珍海味中的一种,
鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等
,具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。根据中国的相关规定,不得在公务接待中提供鱼翅等保护动物制作的菜肴。据载,中国唐宋时期,越南沿海地区就开始将鱼翅...
鱼翅是什么
答:
鱼翅是
由鲨鱼的胸、腹、尾等多处鳍翅经过干燥制作而成的,从形状上可以简单分为排翅和散翅两类,若按照颜色可以分为黄、白、灰、青、黑、混色等六个类,鱼翅在我国主要产自沿海地区,例如广东、福建、浙江等。鱼翅的介绍 1、形态介绍 鱼翅又被成为鲨鱼翅,主要是由鲨鱼的胸鳍、腹鳍和尾鳍经过干燥...
鱼翅是什么
样子的
答:
鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等
,具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。
鱼翅是什么
答:
鱼翅是
鲨鱼翅,指的是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。主要由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成,其中含有80%的蛋白质,还含有脂肪、矿物质等物质,但营养成分很难被人体所吸收。鱼翅还有淡水翅和咸水翅之分,淡水翅的质量较好。鱼翅是鲨鱼翅 鱼翅是鲨鱼翅,又叫鲛鲨翅、鲛鱼翅、沙鱼翅、金丝菜等,具体指...
鱼翅是什么
东西
答:
鲨鱼翅在民间通常以"鱼翅"简称。作为中国传统的名贵食品之一,始见于《宋会要》,是山珍海味中的一种,
鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等
,具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。鱼翅之所以能食用,是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋,其中含80%左右...
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