打米机原理：
1、磨削型砂辊米机结构，它由机架和抽风机构成，碾米室固定在机架上，进料装置装在碾米室的上部，集糠料斗装在碾米室的下部。
2、碾米室内的主轴是空心轴，进风口设在空心轴的两端，出米嘴装有清理凉米机装置，斜向导料板安装在出米嘴内，导料板的下部装有清理凉米装置。磨削型砂辊米机的特点是碾米室的压力较低、碾米辊的线速度较高。
3、由于磨削仅存在碾米辊与糙米、糙米与排糠筒之间，再加上负压双向多通道进风，所以碾米过程的碎米率低。在工作过程中，糙米由进料斗通过流量调节机构进入碾米室的端部，受到旋转的螺旋推进器的推动而进入碾米室内部，当糙米充满碾米室后，推进螺旋仍不断地把糙米推入。
4、碾米室内的压力不断增加，当糙米群的压力大到足以克服出料口压力门的阻力时，出料口开启，米粒群排出碾米室，糙米从米机进口到出口，始终受到磨削作用，皮层逐渐被剥离而成为米糠，经排糠圆筒的孔眼排出，最后完成碾米。出料口处配置有清理凉米装置，对米粒进一步降温。
扩展资料：
注意事项：
1、糙米进入落料斗前，应检查有无金属物和石块，以免损坏砂轮。
2、碾白完毕应拉出前面转动块，将残留地碾白室内的米糖清理干净，以免影响试样的准确性。
3、碾白精度需由糙米的品种来确定试样数量和碾白时间，低精度试样数量17-18g为宜，碾白时间稍短；高精度试样数量20g为宜，碾白时间稍长。
4、当该机使用时间长和碾过高水份糙米后，米糠粘结砂轮影响精白度时，可用板手拆下砂轮，用钢丝刷刷去糠粉，按原样装回即可继续使用。
参考资料：百度百科-碾米机
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-10-04
是利用以往的那个磨子的原理，就是上下两块硬板（如石板等）然后有许多的槽，谷子在打成米之前要晒干，然后谷子在现场板之间的槽里，当两板相互转动时，就会把谷子的壳碾粹，而米不会。因为米比壳要硬一点。
你如果在农村呆过就会知道，谷子晒干后，用手压都可以去壳的。本回答被提问者采纳
你如果在农村呆过就会知道，谷子晒干后，用手压都可以去壳的。本回答被提问者采纳
第2个回答 2012-08-04
稻谷变成米要通过很多阶段的，首先是清理去石，然后是砻谷，谷糙分离，碾白，白米分级处理等等。工艺很复杂。砻谷是指将米和谷壳剥开，碾白则是将米皮和米粒真正的分开。详细情况你可以去买一本书看看《稻谷加工设备使用与维护》，主编杨扬，中国轻工业出版社出版。这本书是稻谷加工研究领域和机械生产领域的专家一起写的，相关原理里面有详细介绍。
第3个回答 2017-07-27
谷子没晒干是只是原因之一，打米机一定买了一定时间了。刚买来的时候一定不是那样的，是吗？现在变得那样了，如果不是机器磨损太大，调一下就可以了！
第4个回答 2021-11-08
大米加工设备别名水稻加工设备，大米加工成套设备等等
大米加工设备工艺分 3 个阶段：稻谷预清理工段、砻谷分离工段、碾米及成品整理工段。
稻谷清理工段工艺流程为：稻谷→初清→去杂 ( 沙石、金属及稗粒等 ) →净谷。
砻谷分离工段工艺流程为：净谷→砻谷→稻壳分离→谷糙分离→净糙。
碾米及成品整理工段工艺流程为：净糙→一次碾白→二次精碾→分级→凉米→白米分级→抛光→白米分级→二次抛光→滚筒精选→色选→配米→计量包装→成品入库。
大米加工设备主要组成：杂粮清理机、去石机、砻谷机、分离机、碾米机、分级机、大米色选机、抛光机、输送机等。
大米加工设备工艺分 3 个阶段：稻谷预清理工段、砻谷分离工段、碾米及成品整理工段。
稻谷清理工段工艺流程为：稻谷→初清→去杂 ( 沙石、金属及稗粒等 ) →净谷。
砻谷分离工段工艺流程为：净谷→砻谷→稻壳分离→谷糙分离→净糙。
碾米及成品整理工段工艺流程为：净糙→一次碾白→二次精碾→分级→凉米→白米分级→抛光→白米分级→二次抛光→滚筒精选→色选→配米→计量包装→成品入库。
大米加工设备主要组成：杂粮清理机、去石机、砻谷机、分离机、碾米机、分级机、大米色选机、抛光机、输送机等。
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