如何凉拌豆腐家常做法

Question

如题所述

Answer 1

食材用料

嫩豆腐一块 姜蒜水适量 红油辣子适量 蒸鱼豉油适量 小葱适量 香油好几滴 盐少许 味精适量 花椒面一勺 白糖一点点 圣女果一个

凉拌豆腐的做法

1.准备嫩豆腐一块，切片。

2.下开水锅中飞一下水捞起。

3.摆在盘中晾凉。

4.圣女果一个，切四瓣，底部不切断。

5.放入豆腐中间的孔隙中。

6.姜蒜剁末，调好姜蒜水。

7.小葱切葱花。

8.准备好所有调料。如辅料中所示。

9.根据自己的口味，兑成一碗调料汁。

10.将调料汁浇在豆腐上即可。

Answer 2

白豆腐一盒，葱香菜备用

将豆腐切块

蒜末，葱花备用，在用酱油醋香油胡椒粉辣椒面搅拌均匀

豆腐盛入盘中，将调制好的汤倒入，撒葱花

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Answer 3

凉拌豆腐怎么做？豆腐切成薄片，开水烫30秒，准备好蒜泥，香菜，小米辣盐白糖，生抽陈醋辣椒油，搅拌均匀即可。