1把梨洗净，对半切。
2用小刀或勺子把梨中间的核挖掉，注意一定要挖干净。
3雪梨洗净去皮，梨肉切成小块。
4把冰糖放进原来挖空处，把两个半边的梨合拢，用牙签固定。
5固定好的梨放进碗里，放点冰糖，加水或不加水均可，在锅中隔水蒸20分钟，直到梨完全软掉
雪梨2个冰糖40g纯净水1000ml
1雪梨去皮去核，切块，备用。
2锅中放入1000ml水，烧至快开时放入冰糖，小火加热至冰糖融化。然后放入切好的梨块。
3大火煮开后，改小火熬煮15分钟左右即可。放凉后食用口味更佳。
1个雪梨配料适量冰糖做法
1雪梨洗干净备用，单晶冰糖
2雪梨切小块
3
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锅中做水放入冰糖煮化
4再放入雪梨块
5盖盖，大火炖15分左右
6雪梨软软的，和糖水一起吃
梨2只 冰糖适量枸杞少量
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食材原料
梨（雪梨）2个，冰糖30-60克。
1将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内
2隔水炖至冰糖溶化即成
1雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了
3觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
雪梨、冰糖、川贝、水
1雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝（可询问医生）。
2将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
1准备了两人份的食材
2放入陶瓷蒸锅
3我用的是天际隔水炖锅，选择甜品键，默认三小时
4没有放水～炖出来全是百分百梨汁，冰糖渗入的很透彻。汁水很甜，梨正好
冰糖炖梨不仅一道是美味的糖水，还有美容、养颜、止咳、润肺的作用，是大家喜爱的一道甜品。
食材：冰糖 10克、梨子 一个、红枣 10颗、银耳 5克
一、将梨子刨皮、去核后切片小块，最好选用雪梨果还有止咳、润肺的作用。
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二、喜欢吃银耳、红枣的朋友还可以加入一些银耳和红枣，只放梨子和冰糖有点单调哈。
银耳要提前半小时泡发。
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三、泡好后的银耳清洗干净撕成小碎片，将清洗好的红枣和银耳、雪梨、冰糖一起放入锅内煮。冰糖的用量视个人对甜度的喜好程度而定。
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四、大火烧开后转小火慢炖，如果单是梨子炖冰糖只要炖至梨子变软、变色即可。炖好后的梨子吃起来像梨子罐头的味道。
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五、如果有加银耳一起煮则需煮较长的时间，可以用砂锅小火炖两个钟，胃不好的朋友更要将银耳炖烂一些，否则不容易消化。
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六、、比较省事的方法是用电饭煲煮中途还能加西米，用电饭煲煮开后再煮五分钟，然后关闭电源闷半小时，再将糖水煮开，这时银耳就会比较烂了。
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