冰糖炖雪梨怎么做效果才好

Question

如题所述

Answer 1

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。
冰糖炖雪梨的做法：
食材：雪梨一个，冰糖适量。

1. 将鸭梨洗净，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨，切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后，把梨块放进去。
6. 大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

Answer 2

将雪梨的头部平削一个盖 然后将雪梨的核用勺子挖出来 再将冰糖放进去 最后把第一步削的梨盖盖上 放小盆里隔水蒸 这是以吃梨为主 如果是喝梨汤就直接用水煮梨 快熟时放进冰糖

Answer 3

雪梨一个，洗净。
2
切掉顶部。
3
用勺子和刀子将内核挖掉。
4
放入黄冰糖。
5
将顶端放回，牙签固定。
6
蒸锅放水，将梨放入。
7
蒸锅烧水，蒸一小时，出锅。
小贴士
1、梨核一定要挖干净，不然影响口感。
2、最好是放冰糖，蜂蜜经过高温，会破坏营养成分。
3、梨蒸熟之后，先喝掉里面的汤汁，然后将梨一起吃掉即可。本回答被网友采纳

Answer 4

做法都是一样的，只是要多熬一会，口感更加美味哟

Answer 5

切成一块块和冰糖一起煮。