第1个回答 2021-12-09
1.菠菜
菠菜中含有丰富的钾和钠,这两种物质对血脂的调节也有很大的作用,所以高血脂患者不妨多吃菠菜。因此每天多吃菠菜,可以补充钾元素,有助于我们稳定血脂。
2.土豆
(1)土豆是一种很常见的降血脂食品,由于其自身热量较低,脂肪含量较少,且富含抗氧化剂,因此多吃土豆对高血脂患者并无害处。
(2)土豆中富含微量钾,常吃土豆不仅能降血脂,而且对心脏有保护作用。
(3)土豆烹调时,最好是直接将土豆的表皮煮熟,或用低油烘烤,这样可以更好地锁住土豆的营养素。
3.大豆
像扁豆、黄豆等豆类食品都含有丰富的蛋白质,同时它们的脂肪含量也很低,而且富含植物雌激素,这对保护血管很有帮助。
4.西葫芦
西葫芦中的钾元素也很丰富,同时它还含有许多维生素,对高血脂的辅助治疗有一定的作用。
5.香蕉
香蕉中含钾较多的水果就是香蕉,而且吃完香蕉后不仅对高血脂有帮助,还可以预防心脑血管疾病的发生。
第3个回答 2021-12-09
纳豆的功效与作用
1、排毒养颜
纳豆不受胃液的强酸影响,它能很快在肠道内定植并产生吡啶二羧酸,有助于杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒,起到排毒功效。而且,纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分,能调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡,促进血液循环,改善皮肤弹性,达到美容养颜、延缓衰老之功效。
2、润肠通便
纳豆中的粘液素,有水溶性膳食纤维性质,可以大量吸收肠道内水分,起到良好的润肠通便作用。与纳豆菌协同作用,增强肠胃机能,改善便秘。通常,食用纳豆2—3次后,即会有良好感受。
3、溶解血栓
纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶,它是一种溶纤维蛋白酶,可直接分解血栓,起到溶血栓,防血栓的功效。而血栓则是造成我们脑中风,心梗的最直接因素。所以长期吃纳豆还可以防治脑中风,心梗。
4、调节血糖
纳豆具有辅助降血糖的功效,一是纳豆菌吞噬葡萄糖和粘物质的作用,二是纳豆中的高弹性蛋白酶,抑制了血糖增加。不少高血糖患者吃纳豆后,餐后血糖值出现明显下降趋势。