想给孩子做烤红薯,家里没有烤箱怎么办?

如题所述

其实用家里的普通空气炸锅也可以做出香喷喷热腾腾的烤红薯。冬天到了,这个时候正是吃烤红薯的季节,相信每到这个季节大家都能在大街上遇见做烤红薯的小贩子,暖暖的烤红薯,不仅闻着非常香,吃起来也非常甜,可以说是男女老少都非常喜欢的一种食品。不过,大家也都知道,买来的烤红薯价格比正常的一根红薯的价格要翻了好几倍,所以很多节俭的人都会买一些红薯自己带回家烤着吃,可是有些人家里没有烤箱,却又嫌弃买来的烤红薯太贵怎么办呢?

一、不用烤箱也能在家做出香甜欲滴的烤红薯

烤箱或许不是每个家庭都会必备的厨房用具,但是空气炸锅相信很多家庭都少不了,其实就用家里的空气炸锅也可以做出美味的烤红薯。首先肯定是要先买来的红薯清洗干净,然后再将洗干净的红薯放在清水中浸泡10来分钟,让它多吸收一些水分,这样烤出来的红薯就不会那么干涩。

等到红薯的表皮被浸泡的有些松软的时候,用纸巾将红薯表面的水分擦干净不要留下水分,然后取一些食用油,用刷子粘些食用油在已经处理好的红薯表面均匀的涂抹。完成以后就可以取出炸锅准备烤红薯了,需要注意的是,将涂刷过食用油的红薯摆放到炸锅中,每个红薯之间都要隔开空隙,保证红薯表面可以同时受热,这样就不会烤出来的红薯有些地方软有些地方硬了。

二、烤红薯小技巧

烤红薯的做法看似简单,其实也隐藏了许多技巧,首先过烤红薯挑选的红薯最好个头不要太大,个头太大烤的时间短就容易外熟内生,烤的时间长又容易将红薯中的水分烤干了,吃起来口感就会差一些。其次,烤红薯最好选用又细又长的红薯,这种红薯一般的含糖分比较多,烤出来的红薯就会又香又甜。

其实红薯的吃法多种多样,但无论是烤红薯还是煮红薯,都能引起人们的食欲,不过外面花钱买的毕竟太贵,还是不如自己动手丰衣食足吃得更开心。

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第1个回答  2020-06-17
给孩子烤红薯,可以用红薯切成片,然后先把平底锅加热,放一点油,锅热的时候将红薯放进去煎烤,等到红薯有点金黄就可以了。
第2个回答  2020-06-17
想给孩子烤红薯,如果家里面没有烤箱的话,其实可以选择用锡纸把红薯包起来,然后放进炭火里面烤
第3个回答  2020-06-17
想给孩子做烤红薯,家里没有烤箱,可以试下用微波炉、面包机等设备。
如果家里没有合适的烤制器具,可以利用炭来烤制。
首先,把红薯和炭堆在一起,然后点着炭堆,让炭慢慢的烧着,大约烧半个小时候,扒开炭堆,就可以看到烤熟的烤红薯了。
第4个回答  2020-06-17
完全可以用电饭锅烤红薯,只要将红薯洗净,放入电饭锅中,加入少半碗的清水,按煮饭键即可,做出来的红薯味道特别美味。
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