洗面凉皮太麻烦了，不洗面怎么做凉皮？

如题所述

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推荐答案 2020-05-01

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不洗面凉皮的做法答：做法步骤：第1步、准备面粉300克，放入一勺盐。第2步、准备适量清水倒入，一边搅拌一边加水。第3步、面糊搅拌成无颗粒状，静放20分钟备用。第4步、准备好辅料，可以根据个人喜好添加。第5步、锅中放入花椒，八角，桂皮，香叶，冰糖，红枣加入清水熬制8分钟，料汁水过滤放入蒜子，小米辣泡着备用。第6...

不洗面做凉皮的流程不洗面做凉皮的方法答：不洗面做凉皮的方法 1、材料：高筋面粉250g、盐3g、小麦淀粉20g、水450g、黄瓜1根、胡萝卜1根、大蒜6瓣、老干妈油辣椒1勺、生抽10克、醋1勺。2、方法：将盐，小麦淀粉，高筋面粉搅均匀，然后将一半水慢慢倒入面粉中，一边倒一般用筷子搅拌，直到把一半的水倒完。接下来的时间就是用筷子顺着一个...

不洗面凉皮的做法答：面粉中加入1克盐，缓慢倒入500克清水，搅拌，面粉和水大致融合即可，不要过度搅拌，醒30分钟，面疙瘩自然散开时。步骤3 缓慢倒入190克清水，一边倒水一边搅拌，直至面糊细腻无疙瘩，提起面糊可以挂成一条线。步骤4 用电饼铛沾取面糊，加热好后自动脱落，放入碗中冷却。步骤5 冷却好的凉皮，切条，放入...

不洗面的凉皮制作方法答：1、取一个盆，加入200克面粉，50克淀粉，7克盐，搅拌均匀。2、加入适量的清水搅拌。3、搅拌至没有面疙瘩，再搅拌2分钟，增加面糊的韧性。4、凉皮内刷上薄薄的一层油，舀上一勺面糊。5、轻轻的摇动凉皮，使面糊摊均匀。6、锅内加水烧开，放入凉皮，轻轻摇动使面糊定型，盖上锅盖焖3分钟。7、凉皮...

不用洗面也能轻松做凉皮答：9. 不错吧！又薄又滑嫩。^_^ 10. 将揭下来的凉皮表面刷一层芝麻油，然后依次将蒸好的凉皮放入碟子内，每层之间都要刷，这样就不会粘在一起。11. 将做完的凉皮切条。12. 将刨好的黄瓜、胡萝卜丝，剁碎的蒜泥放在切好的凉皮上面。13. 依次加入盐、生抽、陈醋、辣椒油均匀搅拌一下倒入盘内。...

不用洗面的自制凉皮怎么做如何做好吃答：不用洗面的凉皮的做法步骤88.把做好的面皮放到案板上切成适量的宽条。不用洗面的凉皮的做法步骤99.蒜水，麻将，调好备用。（蒜不要拍好了就放到凉皮里面，这样没有做出的蒜水好吃）。不用洗面的凉皮的做法步骤1010.把切好的面放到盘子中，黄瓜擦丝，调入盐、醋、酱油、糖、蒜水、鸡精、芝麻酱、...

不洗面的凉皮怎么做劲道答：做法 1、把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每次加入的水不要太多，一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅得次数越多，做出的凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀，否则蒸出的凉皮儿容易断而且不筋。如图：这是搅...

不洗面自制凉皮的做法答：1、先将红薯淀粉和盐倒面粉搅拌匀，然后将一半水慢慢倒入面粉中，一边倒一般用筷子搅拌，直到把一半水倒完。2、接下来的时间就是用筷子顺着一个方向不断搅拌面糊。搅拌直至面糊变得顺滑，没有面疙瘩，这个时间大约需要十几分钟。3、将剩余的水倒入，还顺着之前的方向搅拌均匀即可。这样面浆就制成了。制...

普通面粉不洗面的凉皮如何制作答：：面粉最好是选用高筋粉或饺子粉或富强粉，这类做不洗面的凉皮有筋道，选用普通的筋度会差些。.芝麻酱加适量的水一点一点的用筷子顺着一个方向搅拌均匀，PS：麻酱试来试去还是用水比油搅拌的好，水搅拌的清爽些。蒜加盐捣成泥，再加水，香油搅拌开。辣椒油备好。.2根黄瓜切块，放入榨汁机里。(嫌...

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