第1个回答 2023-06-03
葛根是一种常见的中药材，性味归经为甘、辛、凉，归脾、胃、肺经。它具有多种功效和作用，包括：
1. 解表、透疹：葛根有解肌退热、发表透疹、生津止渴、升阳止泻的功效，可用于治疗外感发热、头项强痛、麻疹初起、疹出不畅、温病口渴、消渴病、泄泻、痢疾等多种症状。
2. 降血糖：葛根素具有抵抗肾上腺素的作用，能在一定程度上抑制胰高血糖素的分泌，有一定的降血糖作用。
3. 保护心脏：葛根所含的葛根总黄酮和葛根素能改善心肌耗氧量，还能扩张血管、改善微循环，从而防止心肌梗塞、心肌缺血、心律失常、高血压和动脉硬化等疾病。
4. 调节内分泌：葛根所含的高活性异黄酮能有效调节内分泌，对更年期综合征的失眠多梦、头晕目眩、烦躁不安、猜疑、忧虑、焦虑等都有很好的调理作用。
5. 营养神经：葛根含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于增强神经系统，减轻压力和缓解疲劳。
6. 美容养颜：葛根含有大量的异黄酮，可以改善毛孔粗大、祛除黄褐斑、消除青春痘，让皮肤充满弹性、细腻、滋润、有光泽，从而起到养容美颜的功效。
总的来说，葛根是一种具有多种功效和作用的中药材，但使用时需要注意适量，并进行辨证施治。如果需要使用葛根，建议咨询专业的中医师或中药师进行指导。
第2个回答 2020-07-19
葛根是豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，葛根富含淀粉、膳食纤维、黄酮、氨基酸、微量元素等对人体有益的重要营养成分。现代医学表明葛根具有延缓衰老、增强免疫力、改善血液循环、调节内分泌、清痢解热等多种保健功效它味甘凉可口，常作煲汤用，也可以用作药物。一般人群均可食用。尤其适合高血压、高血脂和高血糖及偏头痛的心血管疾病患者，对于一些喜欢喝酒的人群也是可以食用的，葛根能够迅速解除乙醇的毒性，并能够解除酒后的头疼，帮助酒精迅速排泄。它能够缓解酒后头痛脑涨，脸红的症状。缓解酒精在胃内的吸收，保护胃粘膜。
第3个回答 2020-07-19
葛根是豆科植物野葛或者甘葛藤萝的块根，可以做汤汁用，也可以药用，一般人群均可食用。因为其能够解除乙醇的毒性，并能够迅速解酒。能够缓解解酒后头痛，也常常被用于帮助改善酒精肝等问题，在护肝这一块，葛根与水飞蓟各有各的好处，但均对护肝有所帮助，如果你也需要护肝，可以试试汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，四种对肝有益的成分为你护肝，帮助改善肝脏出现的常见问题。本回答被提问者采纳
第4个回答 2021-04-21
葛根具有清热降火、抗炎、促进伤口愈合、减肥、保护肝脏的功效。同时葛根可以用来治疗腹泻、中暑等疾病；其次可以提高人体肠道的消化速率，预防消化不良、便秘等疾病的发生。