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羊肉汤做法教程
如题所述
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第1个回答 2021-03-02
家常的羊肉汤有几种:清炖羊肉汤、当归羊肉汤、淮山羊肉汤、萝卜羊肉汤等这几种都是简单易做的家常料理;厨房小白也能做得好喝的羊肉汤的。
第2个回答 2020-11-17
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第3个回答 2021-03-05
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如何做羊肉汤
答:
1、食材:
羊肉
400g、葱结40g、蜜枣50g、姜片15g、白萝卜块200g。2、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。3、将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。4、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。5、捞去浮沫,煮沸后转小火...
羊肉煲汤如何做 制作
羊肉汤
的
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答:
1、食材:
羊肉
适量,萝卜1根,木耳适量,生姜1块,蒜苗1根,大葱 2根,粉丝适量,料酒适量,花椒适量,味精适量,胡椒粉适量。2、羊肉切成块状。萝卜切成块状。生姜切成片状。蒜苗切成段状。3、锅中放水,水开后放入羊肉,加两勺料酒。4、羊肉捞出,放入清水中。5、水开后,倒入羊肉、萝卜、姜片、...
做
羊肉汤教程
答:
一、羊肉切成长块。二、冷水下锅,煮开锅1分钟后,捞出洗净。三、锅中加足量的水
,放入牛肉块、5片姜片、黄酒,大火煮开转小火炖至肉烂,大约需要2个小时。四、锅中放油,烧热,爆香洋葱和剩余姜片,加入适量水。五、加入鱼露、香茅酱和炖好的羊肉及羊肉汤,煮开后,小火煮几分钟。六、最后...
羊肉汤
咋熬白
答:
切好的羊肉倒入砂锅中加入冷水,水一次性加足了,中途不要加水,大火将羊肉烧开锅
,新鲜的羊肉是不需要焯水的,直接炖就可以了,开锅以后撇去浮沫,浮沫一定要打干净,这样炖出来的汤才清澈透亮,彻底撇去浮沫后,放入准备好的香料盒子,改开最小的火炖五十分钟左右,利用这个时候,准备一根胡萝卜,...
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羊肉汤
有哪些制作
教程
?
答:
主料:
羊肉
500克(最好选择带有一些肥油的羊腿肉或羊肩肉)辅料:白萝卜1个、胡萝卜1个、洋葱1个、姜3片、葱2根、大蒜3瓣、香菜适量 调料:食盐适量、料酒适量、花椒粒适量、八角2颗、香叶2片、桂皮1小段、草果1个、陈皮1小片 制作步骤:羊肉处理:将羊肉清洗干净,切成适口的块状。将羊肉放入...
做
羊肉汤教程
答:
做
羊肉汤教程
如下:主料:羊肉。辅料:萝卜,葱,胡椒粉,生姜,红枣,香菜,陈醋,生抽,白糖,红油辣椒,黄酒,盐。1、羊肉切块洗净,放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出羊肉块冲洗干净。2、白萝卜去皮切成滚刀块备用,香菜切段,姜蒜切片。3、取砂锅,放入羊肉、姜蒜片、红枣和足量的水,开大火...
制作萝卜
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的
教程
是怎样的?
答:
材料准备:
羊肉
:500克(最好选择带有一些肥油的羊肉块,如羊腿肉或羊肩肉)白萝卜:1个(中等大小)姜:几片 葱:2根 大蒜:几瓣 香菜:适量(可选)盐:适量 白胡椒粉:适量 料酒:适量 清水:适量 步骤:准备羊肉:将羊肉清洗干净,切成适口的块状。为了去除羊肉的膻味,可以先将羊肉放入冷水...
有哪些自制清炖
羊肉汤
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分享?
答:
清炖
羊肉汤
是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,尤其适合在寒冷的冬季食用。以下是一份自制清炖羊肉汤的详细
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:【材料准备】主料:羊肉500克(最好选择带有一些肥油的羊肉块,如羊腿肉或羊肩肉)辅料:大葱1根、姜3片、蒜瓣2-3颗、香菜适量(可选)、白萝卜1个(可选)调料:盐适量、料酒适量、白...
清炖
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的
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有哪些?
答:
【材料准备】
羊肉
:500克(最好选择带有一些肥油的羊肉块)姜片:几片 大葱:1根 料酒:适量 盐:适量 白胡椒粉:少许 清水:适量 香菜或葱花:适量(用于点缀)【步骤】准备羊肉:将羊肉清洗干净,切成适口大小的块。如果羊肉有异味,可以用清水浸泡一段时间,换几次水,帮助去除血水和膻味。汆烫...
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