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    • 智者们帮帮忙点拨一下，供能物质和储能物质是一码事吗？有什么不同

    我就不懂为什么脂肪是储能物质而蛋白质是供能物质
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    推荐答案   2009-10-18
    不是一回事 一般储能物质比较稳定 不容易分解 所以用来储能 如脂肪
    而供能物质则相反 比较容易参与反应 释放出人体所需的能量 如糖类和蛋白质

    物质的稳定性是由分子的结构决定的 脂肪的结构比较稳定 不易分解 糖类的易分解
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