第十一届“中茶杯”全国名优茶评比现场采风

如题所述

中国茶界历史悠久的盛事——“中茶杯”全国名优茶评比,自1994年创办以来,已发展至第十一届。作为国内规模最大、影响广泛的评比赛事,其宗旨不仅是为企业提供品牌建设和市场竞争力提升的平台,更以消费者需求为导向,确保茶叶质量,引导优质茶品生产方向。通过严谨的评选程序、公平公正公开的原则,它赢得了全社会的广泛认可。

7月7日,第十一届“中茶杯”全国名优茶评比的第一阶段在杭州展开,13位顶级茶叶审评专家齐聚一堂,对来自19个省(市、自治区)539家单位的711款名优茶叶进行细致评审。评选过程包括辨析外形、评价汤色、嗅探香气、品味滋味,以及检验叶底,全方位考验茶叶品质。

参评样品丰富多样,涵盖了绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶和特种茶。中国茶叶学会倾力保障评审公平,督察员与公证员全程监督,确保每一步都公正公开。陈宗懋院士亲临现场指导,全国顶级茶叶审评专家团队的专业评判,将为消费者带来权威结果。

感官审评结果和质量检测报告将于近期公布,让我们共同期待这场茶叶盛宴的最终成果。接下来,保靖将加大夏季鲜茶红茶技术指导力度,同时,各相关部门也在积极落实高温津贴政策。更多茶业盛事不断,如北京茶博会、各地茶博会和电商茶产业的转型升级等,都展示了中国茶文化的繁荣与发展。
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