“中茶杯”全国名优茶评比福鼎白茶揽下11项大奖

Question

如题所述

Answer 1

日前，中国茶叶学会举办的第十一届“中茶杯”全国名优茶评比活动圆满落下帷幕，来自福鼎的瑞达、鼎白、天湖、三山源、莲峰、雅香、天鼎等8家企业再次参与，以11项大奖的佳绩傲人，充分展示了福鼎茶叶的卓越品质与竞争优势。

这一活动的初衷在于提升企业质量意识，通过引进先进技术提升茶叶品质，同时为茶叶企业打造品牌、提高知名度，推动我国茶叶产业的繁荣。自1994年起，由中国茶叶学会的创始人陈宗懋院士发起并创办，每两年举办一次，至今已历经十一届，吸引了5587个茶样参与，覆盖全国19个地区，涵盖了六大传统茶类以及再加工茶、茶制品等多元类别，成为我国规模最大的名优茶评比赛。

“中茶杯”评选始终坚持公平、公正、公开的原则，通过《“中茶杯”全国名优茶评比办法》进行严格的评审，评判标准随着茶产业发展动态进行调整，注重茶叶的科学性和健康导向。评审过程中，由权威茶叶审评专家匿名审评，全程公证并接受农药残留和重金属检测，确保公正性。

为了鼓励企业持续提升产品质量，从第五届开始，“中茶杯”增设了“金奖、银奖”，要求同一企业、同一品牌连续三届获得特等奖或一等奖才能获得，这无疑是对茶叶工艺和品质的严格考验。目前，仅有135款茶样荣获金奖，235款获得银奖，获奖率仅约7%，这无疑凸显了获得“中茶杯”金、银奖的茶叶其卓越的地位。