猪肉的里脊肉与腰柳肉哪个更用营养

如题所述

举报该问题

第1个回答 2016-04-28

都是猪身上的没有营养差别，只是肥瘦和口感问题（即肉的肉质）

相似回答

腰柳肉和里脊肉的区别答：从外观上看，腰柳肉比里脊肉更肥。2、营养成分和功效：腰柳肉含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，具有补肾壮阳、强筋健骨的功效，而里脊肉含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素等营养成分，具有补肾益精、强筋壮骨的功效。

腰柳肉和里脊肉的区别答：这两张肉的区别有外观不同、营养成分不同。1、外观不同：腰柳肉是指牛的一侧腰部，里脊肉是指牛的后背部。2、营养成分不同：腰柳肉含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分。里脊肉中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素等营养成分。

猪身上最嫩的肉叫什么答：通脊肉是大排骨相连的瘦肉，通脊肉也称外脊，在里脊肉上方，油脂含量适中，是猪肉风味绝佳之处，次于里脊肉的猪肉。腰柳肉是猪的脊椎骨内侧的一块肉，因肉质细嫩、味道鲜美、口感滑嫩而备受喜爱。腰柳肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1等营养成分，适合用来煮汤、红烧、烤制等烹饪方式。风味和口感猪...

猪肉的里脊肉与腰柳肉哪个更用营养答：都是猪身上的没有营养差别，只是肥瘦和口感问题（即肉的肉质）

猪身上最嫩的一块肉叫什么瘦肉答：通脊肉，也称外脊，位于里脊上方，含有适中的油脂，是猪肉中风味绝佳的部分，仅次于里脊肉。腰柳肉位于猪脊椎骨内侧，因其细嫩的质地和鲜美的味道而备受喜爱。它含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素B1，适合用于煮汤、红烧、烤制等多种烹饪方法。猪嫩肩肉位于猪肩胛骨附近，由前腿和肩部肌肉组成。它的肌肉纹理...

猪身上哪几块肉最好吃?答：1、里脊肉，位于猪的脊骨下面，与大排骨相连的瘦肉部分，因其肉质细嫩，常被用于烹饪各种美味佳肴。2、臀尖肉，位于猪臀部的上方，几乎全是瘦肉，口感鲜嫩，常作为里脊肉的替代品。3、坐臀肉，位于猪后腿上方，臀尖肉下方的地方，全为瘦肉，质地较为紧实。4、五或六花肉，指的是猪肋条部位的肘骨肉，...

腰柳肉和里脊肉的区别答：2、肉质口感：腰柳肉性质纹理细腻而有弹性，肉质较为柔嫩，口感略带韧劲，适合做糖醋里脊、五花肉卷等口感较为醇厚的菜肴。里脊肉则质地较为松软、嫩滑，口感清淡适宜加入不同的调味料来搭配和烹饪。腰柳肉中的含油量相对较高，肉质中常含有一定的油脂，口感比较浓郁、丰富。而里脊肉的油脂含量相对比较低...

腰柳肉和里脊肉的区别答：靠近猪脊椎的两侧，因此得名为腰柳肉。里脊肉则位于猪的背部，靠近脊椎骨的中间部位。2、肉质特点：腰柳肉相对来说比较瘦，肉质细嫩，口感柔软。含有适量的脂肪，使得烹饪后的腰柳肉具有一定的嫩滑感。里脊肉也是瘦肉部位，肉质细嫩，相对来说比腰柳肉更嫩，更容易烹饪出口感鲜嫩的肉质。

腰柳肉是哪个部位答：腰柳肉常指的是猪里脊，里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，肉质较嫩，易消化...

大家正在搜

腰柳肉和里脊肉的区别猪肉的腰柳是哪里羊肉腰柳肉嫩还是里脊肉嫩里脊和腰柳哪个好吃腰柳肉是哪个部位牛肉腰柳的做法大全猪身上腰柳肉最嫩吗牛腰柳是哪个部位猪腰柳肉怎么做好吃

猪腰柳肉和里脊肉那个更好？

里脊肉是不是背柳肉?

腰柳肉是哪个部位

猪肉有个部分叫柳肉的,是不是有营养?

烧肉丝用腰柳和里脊肉

猪颈肉在猪肉里是划分为什么等级,与后腿肉相比哪个更好?

里脊肉又叫什么肉？

猪里脊肉有哪些营养价值？