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有什么关于菜谱讲解的书籍?
现在饮食文化很风靡,基本每个菜都会有一些小故事,我之前和朋友一起去吃“红粉佳人”,他借题发挥讲到了三国演义的典故,让我佩服得不了,想请教有类似的书籍吗?
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推荐答案 2014-02-18
这个还真没留意过,不过我倒是看到一本叫<新编过瘾川菜>的,里面关于有几个菜的传说故事,比如"夫妻肺片","水煮鱼","东坡肘子"等,我记得水煮鱼说的就是三国时关云长水淹七军的故事.
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当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/Wte7ztjzXOv7OvBv7Bj.html
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第1个回答 2014-02-18
这个之前有在食品书店看到一些饮食类的,这个网站主要收集的一些食品饮食类的图书,有时间可以去看看
http://bookshop.foodmate.net/
第2个回答 2014-02-18
作者: 刘立群
出版社: 黑龙江科学技术出版社
中国诗词典故菜谱
就是不知道哪有卖
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