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    • 食品科学与工程、食品安全与工程、食品质量与安全这三个专业有什么区别？

    这三个专业有什么区别？学习内容是什么？毕业后主要做什么工作？

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    推荐答案   2009-06-15
    第一个侧重于食品前沿的技术，第二个和第三个侧重于食品的检测与安全控制。我现在就是食品科学与工程的毕业生，3500RMB一个月，在成都。主要负责的是研发方面的。其他的两个专业侧重于食品检测检验与食品生产、品控等。
    其实学校的专业只是敲门砖，还是要看实际怎样。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2009-06-14
    我就不复制~粘贴了，没意思
    我是食品质量专业的。毕业后主要是产品及原材料检测。
    食品科学专业偏重于工艺，比如，奶制品加工、肉制品加工
    没有食品安全与工程专业
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    食品质量与安全和食品科学与工程的区别答：因此，虽然食品质量与安全和食品科学与工程都与食品有关，但两者的研究方向和重点不同。一个是为了保证食品的安全和质量，另一个则是为了研发更好的食品和生产技术。同时，两者的研究也相互关联，在保障食品安全的同时，也需要具有科学的理论和技术的支持。
    食品质量与安全、食品科学与工程哪个专业好啊答：1、食品质量与安全主要为检测、检验，质量管理，食品法律法规方向，主要课程为食品检测（理化检测、微生物检测、卫生检测等），质量管理（质量工程、HACCP、ISO等）食品法律（食品法）。2、食品科学与工程主要为食品的加工存藏方向，更偏向于工艺研究。主要课程为食品的加工存藏工艺，食品品质学，包装等。其...
    ...质量与安全和食品科学与工程这两个专业有什么区别,哪一个更好一点...答：食品质量与安全注重质量，质量体系，质量检验。食品科学与工程注重生产加工，检验。有很多相通的地方，相互交叉又相辅相成。如果有别的专业可选，最好远离这两个专业，前途光明，道路坎坷啊 ，哈哈。我是学食品质量科学和工程的现在做食品质量与安全工作，两者区别不大，生产工艺也是为了质量安全服务的。
    食品质量与安全和食品科学与工程有什么差别答：食品质量与安全专业培养具备生物学、食品科学以及营养与食品安全的基本知识和技能，能在食品企业、商检、卫生防疫、科研院所等领域，从事和营养与食品安全有关的技术、管理、策划、食品生产及教学、研究等相关工作的高级科学技术人才。两个专业学习的基本的东西差不多，就是偏重点不同，科学与工程侧重生产...
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