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四川人最爱的蔬菜
四川人最爱```的一种蔬菜``无辣不欢```请问是什么?麻烦你们``
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第1个回答 2006-08-20
我是四川人,其实很多人都答对了,就是辣椒了,因为四川人是:不怕辣,贵州人就是:怕不辣,湖南人就是:辣不怕,呵呵..好玩吧.我们四川人如何每餐的菜里没有辣椒,就好像吃着没味道了.辣椒是炒菜时的伴料之一.现在知道了吗?我们这里还有最出名的重庆火锅,串串香,吃起来爽啊.好吃得要命.辣得很过隐,如果你有机会可以来我们四川品尝一下,包你吃了一次,想着二次,这不是打广告哦,这是真的.嘿嘿......
第2个回答 2006-08-20
当然是我们说的辣子了,因为那是他们历久以来的风俗习惯,在生活中那是不可少的菜,跟我们那一样的,它如果从小吃是可以美容的耶!
参考资料:
因为我也是半个四川人
第3个回答 2006-08-08
红辣椒
火锅
大头鱼
............
第4个回答 2006-08-07
辣椒
第5个回答 2006-08-10
辣椒
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麻辣白菜
是
四川省
传统的特色名菜,麻辣白菜的制作流程是什么?
答:
麻辣白菜是四川省传统的特色名菜
,麻辣白菜的制作流程是什么?去超市买菜,发现许多蔬菜的价格都早已降低,今年初高价蔬菜的状况早已不会再出现,像番茄、黄瓜等蔬菜的价格都是在2元左右,较为价格便宜的花菜和包菜价格才几毛钱一斤。包菜是长期都能购买的蔬菜,它的价格低味儿美味,是人们最爱的蔬菜之一。
作为外省人,你对
四川最
熟知的一个
蔬菜
是什么?为什么?
答:
说到我对四川最熟知的一个蔬菜是什么?
那当然是辣椒了
,而最熟知的一道美味就是宫保系列菜里的“
宫保虾球
”了,为什么熟知,就是源于热爱,热爱它菜肴里传递的那股甜酸的荔枝味,热爱它红艳艳的颜色里给到的是烈而不辣,辣而不冲刚刚好的味道,而这种相互融合的美妙的口味,就是川菜宫保系列菜里独有...
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农历八月适合种什么特色
蔬菜四川
农历八月适合种哪些特色蔬菜四川
答:
3、
茼蒿
。筒蒿的生长温度适合在20~25℃,8月中旬播种,进入9月份天气凉爽了,适合苘蒿生长。很多人都喜欢吃,适合凉拌、热炒。4、
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。8月份去暑后中午还是比较热的,但是早、晚有些凉爽,这时也适合小油菜生长,种植小油菜氮肥使用多一些,中午热早、晚浇一次水,控制水量。5、樱桃萝卜。选择疏松...
为什么豌豆尖在
四川的
地位这么高?
答:
烫火锅吃。全国人民都知道火锅是我们
四川人
的
最爱
。什么都可以拿来烫火锅吃,肉类吃多了难免要用蔬菜解解闷,这时候首选就是豌豆颠儿了。因为豌豆颠儿烫一下就可以吃,比其他青菜方便又解闷。每到过年的时候,豌豆颠儿都是涨价涨的很厉害
的蔬菜
。记得十来年前其它青菜才一两块钱一斤的时候,豌豆颠儿...
蔬菜
中维生素C含量最高
的菜
,用
四川人
的做法简单烹饪,鲜香下饭
答:
小米辣、朝天椒之类的品种就非常辣了。一般用来做主菜的
辣椒
,辣味都是中等偏下的。很多朋友觉得吃了辣椒会上火,殊不知每100克辣椒中维生素C的含量高达198克,是蔬菜中维生素C最高的,所以适当吃一些辣椒对身体是有好处的。四川人做辣椒真的是非常厉害的,有很多知名的菜都是以辣椒为主的,比如虎皮...
现在
四川
种啥
蔬菜
好?
答:
四川现在(2月)适合种番茄、
辣椒
、黄瓜、豇豆、白菜、甘蓝等。番茄栽培技术 地块选择 应选择土层深厚、排灌性好、通风透气性好,2至3年内未种植茄果类蔬菜,切忌选择没有灌溉设施的地区进行栽培。品种选择 选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种,如金铁王等。播种育苗 播种时间...
四川人
吃火锅的时候,会选择清汤锅
的蔬菜
吗?
答:
豌豆颠儿,就是将豌豆尖还需要嫩的地区,轻轻一掐,把最嫩的一节摘下,也就成了川人涮清汤锅底时,唯一承认
的蔬菜
水果。只要是有那样一撮少量豌豆颠儿,川人都是留一口清汤锅底给他。若要用红油锅煮了豌豆颠儿,这股细嫩清新的劲头就没有了。假如你在川人火锅里看见了白汤,别困惑。那这锅火锅...
在
辣椒
没有进入中国之前,
四川人
吃什么?
答:
四川就一直以麻辣为主,所以花椒可以说是从始至终四川人。这里的辛香指的是姜、花椒、茱萸、芥末、大蒜、胡椒等调味料,那个时候的人们对于花椒、胡椒的喜爱甚至用于了房屋装修上,我们所说的“椒房之宠”其实就是在墙壁上摸涂了花椒面。
辣椒
的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C...
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