第1个回答 2018-05-10
主料
香菇6个 西葫芦1个
辅料
大蒜3颗 大葱一小节
五香粉 胡椒粉
鸡精少许
香菇炒西葫芦的做法步骤
1. 先把，西葫芦，香菇，大蒜，葱，切好备用
2. 把油加热，大蒜，葱倒入锅中等一秒把香菇倒入锅中，再倒入西葫芦，这样吃起来有香菇味
3. 翻炒一会放调味料，最后放鸡精
第2个回答 2018-05-10
主料：西葫芦300G 鸡蛋210G
方法：
1 新鲜西葫芦一个备用
2 鸡蛋三个备用
3 剁辣椒适量
4 西葫芦洗净用削皮刀去外皮
5 将西葫芦对剖开，嫩的就不用去掉瓜瓤
6 将西葫芦切薄片备用
7 鸡蛋打散备用。
8 炒锅放油，油温热后将打散的鸡蛋放入锅内
9 鸡蛋炒7-8成熟，即还有未完全凝结的蛋的时候，铲除备用。
10 炒锅另放油，下入西葫芦片翻炒
11 放入十三香、剁辣椒，因剁辣椒含盐分，根据自家口味，调整食盐的加入。本回答被网友采纳
方法：
1 新鲜西葫芦一个备用
2 鸡蛋三个备用
3 剁辣椒适量
4 西葫芦洗净用削皮刀去外皮
5 将西葫芦对剖开，嫩的就不用去掉瓜瓤
6 将西葫芦切薄片备用
7 鸡蛋打散备用。
8 炒锅放油，油温热后将打散的鸡蛋放入锅内
9 鸡蛋炒7-8成熟，即还有未完全凝结的蛋的时候，铲除备用。
10 炒锅另放油，下入西葫芦片翻炒
11 放入十三香、剁辣椒，因剁辣椒含盐分，根据自家口味，调整食盐的加入。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-09-25
西葫芦，简单易学
第4个回答 2020-05-18
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