酸辣泡饭怎么做

有没有会的高人，请详细介绍~一定要好吃的哦~

推荐答案 2009-07-08

如果你一定说酸辣泡饭，我倒是没听过，但是我手上有一个酸辣汤泡饭的方子，是泰国菜改良的。
先准备韩国泡菜，洋葱，西兰花，鱼露，醋，红咖喱，三文鱼片。
把红咖喱用油炒，加高汤，然后按顺序加入以上材料，三文鱼片用煎的。
煮好以后，淋在泰国香米上，再铺上煎好的三文鱼片即可。
有点类似咖喱饭，但是用韩国泡菜起到了提鲜增加食欲的作用，改良以后更适合国人的口感。
这可是我们这里的餐厅菜。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://99.wendadaohang.com/zd/WtBv7OWze.html

其他回答

第1个回答 2009-07-08

给你个天下美食网址，你自己去看看我就不复制了
http://www.meishichina.com/本回答被提问者采纳

相似回答

酸辣海鲜泡饭怎么做答：菜谱一：懒人泡饭（海鲜泡饭）材料：1、鲜虾若干只（反正一个人吃，可以少买点，过敏的人、长痘的人不要吃）2、青菜若干（青菜这个东西熟了会变小，所以可以多买点）3、多力鲜极精一袋（我是冲上面写着的大骨及野山菌熬制才买的）4、米饭（熟）制作过程：1、把电饭煲的锅洗干净，记得锅的外面...

酸辣泡饭怎么做答：如果你一定说酸辣泡饭，我倒是没听过，但是我手上有一个酸辣汤泡饭的方子，是泰国菜改良的。先准备韩国泡菜，洋葱，西兰花，鱼露，醋，红咖喱，三文鱼片。把红咖喱用油炒，加高汤，然后按顺序加入以上材料，三文鱼片用煎的。煮好以后，淋在泰国香米上，再铺上煎好的三文鱼片即可。有点类似咖喱饭，但...

有哪些烹饪湘菜肉汤泡饭的方法?答：熬制肉汤：将猪肉洗净，放入锅中，加入足够的水，放入几片姜和适量的料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖至肉质酥烂，汤汁浓郁。调味：在肉汤中加入适量的盐、鸡精或味精调味，根据个人口味可以适量添加一些辣椒或豆瓣酱增加酸辣风味。准备米饭：将米饭煮好，最好是使用稍微干爽一点的米饭，这样泡在汤...

贵阳最好吃的酸汤饭答：贵州省的特色美食之一，酸汤饭是贵阳城市不可错过的美食之一。酸汤饭是一道以酸辣味为主的汤泡饭，汤汁使用的是高汤和醋的混合汤，搭配上米饭，牛肉、豆腐、蛋、绿菜花等配料，再加上香菜和葱花的装饰，味道鲜美可口，让人回味无穷。酸汤饭的特点，在于它独特的调味。通过高汤熬出汤基，混合酸味的醋，...

24款酸汤风味菜品做法,酸辣开胃,超级下饭,家庭和饭店都需要答：特点: 汤黄汁浓,酸辣鲜香,蛙肉滑嫩,回味无穷。酸汤排骨煲排骨是不是还在红烧,干炸,也可以这样吃,加入酸菜,光汤汁泡饭都能把你吃过瘾了。原料:仔排500g,番茄200g,酸菜100g,葱段、姜片各20克,料酒35克,色拉油适量,盐25克、鸡粉25克调味,撒入白胡椒粉20克,香菜适量。初加工: 1.仔排洗净,切成大小均...

鱼头泡饭的正宗做法是怎样的?答：到时间汤汁变得粘稠后，撒葱花，香菜，就可以开吃了。先吃鱼，吃完鱼用鱼汤泡饭就可以了。第二种：酸汤鱼头的做法。酸菜切丝，黄干椒泡软后切段，葱姜蒜切片。酸萝卜切碎，野山椒切碎，泡姜切碎，灯笼辣椒酱准备好。锅内起油，先下猪油和菜籽油各一半，放入酸萝卜碎，野山椒岁，泡姜碎，灯笼辣椒酱...

泡面还有什么神仙吃法啊?答：1.芝士泡面：将泡面煮熟，加入芝士、蔬菜、香肠等你喜欢的食材，再撒上芝麻，搅拌均匀即可。2.肉酱泡面：将泡面煮熟，加入肉酱、蔬菜、香肠等你喜欢的食材，再撒上芝麻，搅拌均匀即可。3.辣椒泡面：将泡面煮熟，加入辣椒、蔬菜、香肠等你喜欢的食材，再撒上芝麻，搅拌均匀即可。4.芥末泡面：将泡面煮熟，...

大龙虾头烧泡饭怎么做答：大龙虾头烧泡饭步骤：1.剥一个龙下头，尾巴有其他料理方法，之后的菜谱中会有介绍。2.去掉龙虾的腮和嘴巴，其他部分用剪刀剪成小块。3.葱姜蒜用油爆香，放入龙虾，倒入黄酒去腥，翻炒几下即可。4.倒入热水和高汤。5.水开后，放入米饭。6.米饭均匀化开后，放入绿叶菜。7.搅拌均匀，一定不能把水...

你觉得,最下饭的菜是什么?答：第1步、准备食材：酸豆角、瘦肉、红辣椒、葱白等，其中辣椒也可以用干辣椒。第2步、瘦肉洗净，切成肉末、放盐、油、生抽拌均腌制。第3步、酸豆角如果没有切的要洗净切好，已经切好的，需要冲洗，辣椒、葱白分别洗净切好。第4步、热锅，倒入酸豆角，小火煸炒，切记，不要放油，叫白锅炒，这样...

大家正在搜

泡饭怎么做好吃龙虾泡饭怎么做青菜泡饭怎么做好吃汤泡饭怎么做泡饭怎么做糯米饭怎么做好吃蛋炒饭怎么做泡饭的做法普通泡饭的做法