假期自己在家做美味的黑椒杏鲍菇牛肉

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第1个回答 2023-05-25

黑椒杏鲍菇牛肉粒

食材：牛排2块、杏鲍菇一个、蒜末
做法：
1、牛肉切小块、杏鲍菇切丁，蒜切碎备用
2、牛肉加入一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、少许盐黑胡椒粉、一勺淀粉，拌匀腌制15分钟
3、锅中油热加入油，倒入牛肉煎熟盛出，锅留油炒香蒜末，倒入杏鲍菇炒软，加入牛肉翻炒均匀
4、加入一勺蚝油、黑胡椒碎，翻炒均匀

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