减zhi期甜品超解馋啊太绝了____

如题所述

第1个回答  2023-05-19

今天分享减zhi可以吃的低卡甜品,红薯山药低卡蛋糕,减zhi的姐妹一定要试试,低糖低卡还无油,松软香甜,一口超满足,超级好吃。

一、食材:

红薯米糊

红薯70g➕山药30g➕水 100g

二、蛋糕食材:

米糊 94g➕糖25g➕低筋粉30g➕玉米淀粉10g➕鸡蛋2个

三、做法:

1、先把米糊的所有食材倒进破壁机,选择“米糊”模式

2、米糊做好后,取94g来做蛋糕即可

3、米糊里面加入面粉,搅拌均匀

4、再加入蛋黄搅拌均匀,无颗粒

5、蛋清打发,糖分三次加进去,打发到小弯钩状就好

6、把蛋清和蛋黄混合翻拌均匀

7、蛋糕面糊就做好啦~ 倒进模具里面

8、烤箱预热上下150℃,水浴法烘烤50分钟左右

口感真的很绵软,味道也很不错真的是我的减脂期最爱啊!!!吃完一个超级满足,还没有心理负担~~~

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