今天分享减zhi可以吃的低卡甜品,红薯山药低卡蛋糕,减zhi的姐妹一定要试试,低糖低卡还无油,松软香甜,一口超满足,超级好吃。
一、食材:
红薯米糊
红薯70g➕山药30g➕水 100g
二、蛋糕食材:
米糊 94g➕糖25g➕低筋粉30g➕玉米淀粉10g➕鸡蛋2个
三、做法:
1、先把米糊的所有食材倒进破壁机,选择“米糊”模式
2、米糊做好后,取94g来做蛋糕即可
3、米糊里面加入面粉,搅拌均匀
4、再加入蛋黄搅拌均匀,无颗粒
5、蛋清打发,糖分三次加进去,打发到小弯钩状就好
6、把蛋清和蛋黄混合翻拌均匀
7、蛋糕面糊就做好啦~ 倒进模具里面
8、烤箱预热上下150℃,水浴法烘烤50分钟左右
口感真的很绵软,味道也很不错真的是我的减脂期最爱啊!!!吃完一个超级满足,还没有心理负担~~~