菠萝蜜的丝丝怎么做菜

Question

如题所述

Answer 1

菠萝蜜的丝丝做菜的方法如下：

材料准备：菠萝蜜果肉8颗，五花肉150g，青椒1个，生姜3片，料酒1勺，生抽1勺，辣椒酱适量，鸡精适量，葱1根，盐适量，香油适量等等。

1、准备主要食材。

2、肉切丝用少许盐、料酒、香油，生抽腌制15分钟，菠萝蜜、辣椒和姜都切丝，葱切碎。

3、热锅倒油烧七成熟，入肉丝划散炒变色，加入姜丝翻炒。

4、加辣椒酱炒匀，倒入菠萝蜜丝炒。

5、加青椒丝炒断生，放盐、鸡精调味，烹丁点儿水将主料和辅料炒匀入味。

6、撒葱花起锅装盘。