一个鸡蛋有多少克蛋白质?

Question

如题所述

Answer 1

一般情况下，一个鸡蛋蛋白质的含量在8克左右，并且还有6克的脂肪，其中鸡蛋清中有3~4克的蛋白质，其它的蛋白质在鸡蛋黄中，所以一个鸡蛋的蛋白含量还是比较高的，并且鸡蛋的蛋白跟人体的蛋白最接近。

所以，每天吃两个鸡蛋有助于人体蛋白的补充，特别是对于低蛋白血症的人，吃鸡蛋可以有效地补充蛋白质，当然是在生理性蛋白缺乏的时候。

健康吃鸡蛋

1、鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长。

2、鸡蛋帮助减肥。研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。

3、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是全面的蛋白质。

4、鸡蛋性价比高。与其他富含蛋白质的食材相比，比如培根、牛肉，就算是价格不便宜的土鸡蛋，性价比也要高得多。

5、一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高。鸡蛋的确有一定量的胆固醇，但是，鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只，并不会因此增加患心脏病的危险。