如题所述
春笋腊肉焖饭
准备材料:
春笋、腊肉、香菇、豌豆、姜、大米
制作步骤:
1.腊肉切成片,水开后先下锅煮3-5分钟;春笋切成段,香菇切片
2.倒油,下姜片爆香,接着下腊肉煸炒1分钟,加入春笋和香菇片,加入2勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、1勺糖炒匀
3.大米洗干净放进电饭锅中,加入炒好的菜,放上一点豌豆,倒入水没过食材或者持平,根据自己家大米调节,焖熟就可以