破壁机打肉要煮熟吗？

Question

如题所述

Answer 1

亲～您好，尽管破壁机可以将肉打成细腻的肉泥，但是这并不意味着您可以直接食用。在食用之前，您需要将肉泥煮熟。这是因为在破壁机打肉的过程中，肉的纤维被完全破坏，细胞壁被破坏，细胞内的蛋白质和其他营养成分也被释放出来。但是，这些营养成分并没有被完全消化，因此需要通过煮熟来确保肉泥的安全性和可食用性。此外，煮熟还可以使肉泥更加美味，增加口感和风味。因此，无论您是将肉泥用于烹饪还是直接食用，都需要确保将其煮熟。