蘑菇能放在冰箱里储存吗?

香菇放在冰箱里,变成黏糊糊的手感了,而且长出白色黏液,难道蘑菇不应该放在冰箱里保存吗?

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第1个回答 2006-08-03

就应该放在冰箱里

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蘑菇可以放冰箱吗答：蘑菇可以放冰箱。蘑菇是一种食用价值、水分含量很高的食材，可以放冰箱冷藏保存，能放3-5天左右，但不能冷冻保存，因为冷冻保存会导致蘑菇流失营养，影响食用口感。注意存放时间不能太长，长时间冷藏会导致蘑菇水分流失。蘑菇可以放冰箱。蘑菇是一种食用价值、水分含量很高的食材，可以放冰箱冷藏保存，能放3...

蘑菇可以放冰箱里冻吗?答：如果是新鲜的蘑菇，用保鲜膜妥善包好放入冰箱内冷藏室，温度在5度左右的话，只要没有杂菌感染(冰箱内可能含有较多杂菌)，那么一般保存7天以内问题还不大，但是大多以保存3天内为宜。

蘑菇可以放冰箱吗答：蘑菇可以放冰箱吗蘑菇可以放冰箱。蘑菇是指蘑菇科、蘑菇属真菌，新鲜的蘑菇采收后经过整理可以放在阴凉干燥的地方保存，也可以用多层湿纱布或厨房用纸覆盖后用保鲜盒装好放进冰箱冷藏室保存。蘑菇可以放冰箱吗尽量不要放进冷冻室保存，虽然放进冷冻室可以保存较长时间，但是蘑菇的口感会变差。将蘑菇放进冰...

鲜蘑菇可放置冷藏室吗?答：新鲜蘑菇可以放冰箱冷藏室。蘑菇存储温度控制在4度左右是比较好的存放温度，而家庭保存蘑菇只有在冰箱冷藏室环境中才能满足这个温度，因此建议将买回来的蘑菇，保持干燥，用保鲜袋密封装好，然后放到冰箱冷藏室中保存，这样一般能保存3-7天左右，存储期间要天天检查蘑菇有无软烂、异味等变质情况，如果有的话...

蘑菇可以放冰箱吗 蘑菇能不能放冰箱答：不可以放冰箱。1、蘑菇最怕湿。如果不减少蘑菇的水分，湿乎乎地放进冰箱里，会变质得更快。而新鲜的草菇根本就不能放入冰箱。所以，想让蘑菇储存得更久一些，应该稍微晾干后再放入冰箱保存。2、蘑菇放冰箱里会长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是...

蘑菇能放冰箱冷藏吗答：1、蘑菇能放冰箱冷藏。2、采收的鲜菇经整理后，放入筐、匾或篮等容器中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖，将其放入冰箱冷藏室保存即可。3、蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种。

蘑菇在冰箱里能放几天答：蘑菇中含有丰富的水分及碳水化合物成分，容易滋生细菌，而冰箱比较潮湿，且杂菌较多，蘑菇放冰箱保存反而容易加速其变质，因此它在冰箱保存的时间并不长，一般只能保存3-5天左右。菌类害怕湿。如果不降低菌类的水份，湿漉漉地放入电冰箱里，会霉变得迅速。而新鲜的草菇压根就不可以放进电冰箱。因此，想让...

刚捡的菇子能放冰箱冷藏吗 蘑菇能放冷藏里面吗答：是可以放到冰箱里冷冻保存的，冷冻室的温度比室内和冷藏温度要低得多，能暂时抑制细菌繁殖保持蘑菇不变质。但是，由于新鲜蘑菇中含水量较多，其中的游离水在冷冻时会结合成冰晶，会破坏蘑菇中的生物组织，从而导致蘑菇中的营养流失，影响蘑菇的品质及口感，因此不建议新鲜蘑菇冷冻保存。

蘑菇可以往冰箱里放吗?答：最好不要，如果要存放就要注意控制湿度。稍微晾干后再放入冰箱保存。新鲜的蘑菇水分含量很高，用保鲜膜包好放冰箱过两天蘑菇就会烂掉，是因为蘑菇的水分大量蒸发又不能挥发到保鲜膜外，于是蘑菇外表就越来越潮湿，这样出不了几天蘑菇就全部烂掉了。

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