为什么新鲜的蘑菇不能放在冰箱里？

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推荐答案推荐于2017-11-24

蘑菇最怕湿。如果不减少蘑菇的水分，湿乎乎地放进冰箱里，会变质得更快。而新鲜的草菇根本就不能放入冰箱。所以，想让蘑菇储存得更久一些，应该稍微晾干后再放入冰箱保存。

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第1个回答 2011-07-27

呵呵，结冰需要水，蘑菇里含有大量水分，不知不觉间就会吸走，就淡而无味了！

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为什么新鲜的蘑菇不能放在冰箱里?答：蘑菇最怕湿。如果不减少蘑菇的水分，湿乎乎地放进冰箱里，会变质得更快。而新鲜的草菇根本就不能放入冰箱。所以，想让蘑菇储存得更久一些，应该稍微晾干后再放入冰箱保存。

新鲜蘑菇可以放冰箱吗新鲜蘑菇如何长期保存答：1、新鲜蘑菇不可以放冰箱，用保鲜膜包好蘑菇放冰箱过两天就会烂掉，是因为蘑菇的水分大量蒸发又不能挥发到保鲜膜外，于是蘑菇外表就越来越潮湿，这样出不了几天蘑菇就全部烂掉了，所以说蘑菇不可以放进冰箱保存。2、将蘑菇用厨房用纸包起来然后在用保鲜膜包在最外层，放入冰箱保存，这样蘑菇就不容易烂掉...

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蘑菇可以往冰箱里放吗?答：最好不要，如果要存放就要注意控制湿度。稍微晾干后再放入冰箱保存。新鲜的蘑菇水分含量很高，用保鲜膜包好放冰箱过两天蘑菇就会烂掉，是因为蘑菇的水分大量蒸发又不能挥发到保鲜膜外，于是蘑菇外表就越来越潮湿，这样出不了几天蘑菇就全部烂掉了。

鲜蘑菇放冰箱能放多久答：菌类害怕湿。如果不降低菌类的水份，湿漉漉地放入电冰箱里，会霉变得迅速。而新鲜的草菇压根就不可以放进电冰箱。因此，想让菌类存储得更久一些，应当略微晾晒后再放进电冰箱储存。判断蘑菇变质的方法：1、看外观。新鲜蘑菇外观光滑，无其他杂质，而如果蘑菇已经变质的话，看蘑菇表面的时候就可以看到比较...

蘑菇可以冷冻保存吗 蘑菇能不能冷冻保存答：新鲜蘑菇如果想要保存时间长一些，是可以放到冰箱里冷冻保存的，冷冻室的温度比室内和冷藏温度要低得多，能暂时抑制细菌繁殖保持蘑菇不变质，但是由于新鲜蘑菇中含水量较多，其中的游离水在冷冻时会结合成冰晶，会破坏蘑菇中的生物组织，从而导致蘑菇中的营养流失，影响蘑菇的品质及口感，因此不建议新鲜蘑菇...

蘑菇可以放冰箱里冻吗?答：1. 蘑菇不适宜冷冻，因其含水量高，直接冷冻容易导致变质加速。2. 含水量高的蘑菇，如草菇，不宜直接放入冰箱，应先适度晾干。3. 适宜蘑菇保鲜的冰箱温度为0℃~4℃，过低温度可能导致冻害。4. 新鲜蘑菇应妥善包好，放入冰箱冷藏室，以5度左右温度保存，3天内食用最佳。5. 冰箱储存食物时应避免过满...

蘑菇在冰箱里能放几天答：蘑菇，因其丰富的水分和碳水化合物成分，特别容易滋生细菌。在冰箱这种相对潮湿且杂菌多的环境中，其实并不适合长期保存，通常只能存放3-5天。因为湿气会加速其变质过程，特别是新鲜的草菇，直接放入冰箱并不适宜。为了延长蘑菇的保存时间，最好的做法是先将其稍微晾干后再放入冰箱储存。判断蘑菇是否已经变质...

新鲜蘑菇放冰箱冷藏能放几天新鲜蘑菇在冰箱冷藏箱里能放几天?答：1、如果是新鲜的蘑菇，用保鲜膜妥善包好后放入冰箱内冷藏室,温度在5度左右的话,只要没有杂菌感染(冰箱内可能含有较多杂菌),那么一般保存7天以内问题还不大,但是大多以保存3天内为宜。2、蘑菇最怕湿。如果不减少蘑菇的水分，湿乎乎地放进冰箱里，会变质得更快。而新鲜的草菇根本就不能放入冰箱。所以...

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